厨神大赛我停手后,全网发现天才师妹不会切菜
不研发新菜了?"
"陈柏那边的节目你不生气了吧?下回有机会我帮你推荐。"
"师父说了,下个月省里有个老字号评选,你赶紧出几道硬菜,万一选上了呢?"
每一句都在催我做菜。
我一律摇头。
"没灵感,做不出来。"
白若若的笑容越来越勉强。
第五天的时候,她终于绷不住了。
她把林可约出来吃饭,故意当着我的面,大声对林可说。
"锦年最近状态好差,我好担心她。你说她是不是不适合做厨师啊?要不劝她转行算了。"
林可是我从小一起学厨的朋友,在隔壁街开了家小面馆。
她当场筷子一拍,声量比白若若大三倍。
"你搁这儿放什么屁?苏锦年十五岁就能独立掌灶,你算哪根葱来评价她适不适合?"
白若若赶紧掏出手机假装看消息,笑得无辜。
"林可姐你别激动,我就是关心师姐嘛。"
林可翻了个白眼,扭头压低声音跟我说。
"锦年,这人不对劲。她天天在前厅刷手机,凭什么那些食客都夸她?我上次来吃饭,亲眼看见那道***是你从后厨端出来的,结果隔壁桌客人追着她要签名。"
我摸了摸围裙口袋里那串钥匙,没有接话。
林可急了。
"你倒是说话啊,你就打算一辈子在后厨给她当免费劳力?"
我看了白若若一眼。
她正侧着头跟手机屏幕较劲,但耳朵明显在往我们这边偏。
我用气声说了三个字。
"再等等。"
林可一脸不解。
但她了解我的性子,没再追问。
那天晚上,我回到宿舍,打开了冰箱。
那罐豆腐乳已经开始冒泡了。
旁边放着三罐新买的鲱鱼罐头,一包折耳根干,还有两截冻着的九转大肠。
我挨个看了一遍。
还差点东西。
我打开手机,搜索了"极臭发酵酱料**方法"。
然后下了一个订单。螺蛳粉的酸笋料包,十包装。
快递显示后天到。
我关上冰箱门,第一次觉得等待也可以很快乐。
第八天,锦味斋来了一位重要客人。
省餐饮协会的副会长贺东来,师父当年的老对手,现在是整个省里美食比赛的评审团**。
他不是来吃饭的,是来宣布一件事的。
"全国老字号厨艺大赛,今年咱们省只有两个参赛名额。一个给了南边的聚福楼,另一个,我想给锦味斋。"
师父放下茶杯,眼睛亮了。
"那代表咱们出赛的人选。"
贺东来看了一圈,目光落在白若若身上。
"听说你们有个年轻的天才厨师叫白若若?最近圈子里都在传她,顾衡和方远都推荐过。就她吧。"
白若若站在前厅吧台旁边,嘴里还**一颗瓜子,被点了名,赶紧把瓜子壳吐进垃圾桶。
"啊?我吗?"
师父满脸骄傲。
"贺老觉得若若行,那就是她了。"
自始至终没有人看我一眼。
我站在后厨门口,手里还攥着刚刚给贺东来做的那碗酸梅汤。
他喝了一口,放下杯子的时候说了句"酸梅汤不错"。
三秒后,他转头对白若若竖了个大拇指。
"若若啊,连酸梅汤都做得这么地道,比赛稳了。"
白若若笑得腼腆。
"谢谢贺叔夸奖。"
我转身回了后厨。
把那碗酸梅汤倒进了水池。
晚上收工后,白若若找到我。
她靠在后厨的门框上,语气轻松。
"师姐,大赛的事你不介意吧?"
我没说话。
她接着说。
"比赛需要一个助手帮忙打下手,我跟师父说了让你来。毕竟你基本功扎实嘛。"
她在笑。
让做菜的人给不做菜的人当助手。
让真正的厨师给一个只会嗑瓜子的人递盘子。
我擦干手上的水。
"行。"
白若若像是没想到我答应得这么爽快,愣了一下。
"真的?那太好了,回头我把菜单发你,你帮我练几遍。"
她蹦蹦跳跳走了。
我打开冰箱,看了一眼最里面那排瓶瓶罐罐。
鲱鱼罐头。折耳根干。九转大肠。发酵了两周的豆腐乳。十包螺蛳粉酸笋料。
还有一只新加进来的玻璃坛子,里面是我这两天按照古方配的酱料。
螺蛳粉酸笋水加鲱鱼罐头汁,再掺上过期三天的虾酱和半块臭腐竹,密封发酵。
现在才第三天。
我要让它继续臭下去。
至
"陈柏那边的节目你不生气了吧?下回有机会我帮你推荐。"
"师父说了,下个月省里有个老字号评选,你赶紧出几道硬菜,万一选上了呢?"
每一句都在催我做菜。
我一律摇头。
"没灵感,做不出来。"
白若若的笑容越来越勉强。
第五天的时候,她终于绷不住了。
她把林可约出来吃饭,故意当着我的面,大声对林可说。
"锦年最近状态好差,我好担心她。你说她是不是不适合做厨师啊?要不劝她转行算了。"
林可是我从小一起学厨的朋友,在隔壁街开了家小面馆。
她当场筷子一拍,声量比白若若大三倍。
"你搁这儿放什么屁?苏锦年十五岁就能独立掌灶,你算哪根葱来评价她适不适合?"
白若若赶紧掏出手机假装看消息,笑得无辜。
"林可姐你别激动,我就是关心师姐嘛。"
林可翻了个白眼,扭头压低声音跟我说。
"锦年,这人不对劲。她天天在前厅刷手机,凭什么那些食客都夸她?我上次来吃饭,亲眼看见那道***是你从后厨端出来的,结果隔壁桌客人追着她要签名。"
我摸了摸围裙口袋里那串钥匙,没有接话。
林可急了。
"你倒是说话啊,你就打算一辈子在后厨给她当免费劳力?"
我看了白若若一眼。
她正侧着头跟手机屏幕较劲,但耳朵明显在往我们这边偏。
我用气声说了三个字。
"再等等。"
林可一脸不解。
但她了解我的性子,没再追问。
那天晚上,我回到宿舍,打开了冰箱。
那罐豆腐乳已经开始冒泡了。
旁边放着三罐新买的鲱鱼罐头,一包折耳根干,还有两截冻着的九转大肠。
我挨个看了一遍。
还差点东西。
我打开手机,搜索了"极臭发酵酱料**方法"。
然后下了一个订单。螺蛳粉的酸笋料包,十包装。
快递显示后天到。
我关上冰箱门,第一次觉得等待也可以很快乐。
第八天,锦味斋来了一位重要客人。
省餐饮协会的副会长贺东来,师父当年的老对手,现在是整个省里美食比赛的评审团**。
他不是来吃饭的,是来宣布一件事的。
"全国老字号厨艺大赛,今年咱们省只有两个参赛名额。一个给了南边的聚福楼,另一个,我想给锦味斋。"
师父放下茶杯,眼睛亮了。
"那代表咱们出赛的人选。"
贺东来看了一圈,目光落在白若若身上。
"听说你们有个年轻的天才厨师叫白若若?最近圈子里都在传她,顾衡和方远都推荐过。就她吧。"
白若若站在前厅吧台旁边,嘴里还**一颗瓜子,被点了名,赶紧把瓜子壳吐进垃圾桶。
"啊?我吗?"
师父满脸骄傲。
"贺老觉得若若行,那就是她了。"
自始至终没有人看我一眼。
我站在后厨门口,手里还攥着刚刚给贺东来做的那碗酸梅汤。
他喝了一口,放下杯子的时候说了句"酸梅汤不错"。
三秒后,他转头对白若若竖了个大拇指。
"若若啊,连酸梅汤都做得这么地道,比赛稳了。"
白若若笑得腼腆。
"谢谢贺叔夸奖。"
我转身回了后厨。
把那碗酸梅汤倒进了水池。
晚上收工后,白若若找到我。
她靠在后厨的门框上,语气轻松。
"师姐,大赛的事你不介意吧?"
我没说话。
她接着说。
"比赛需要一个助手帮忙打下手,我跟师父说了让你来。毕竟你基本功扎实嘛。"
她在笑。
让做菜的人给不做菜的人当助手。
让真正的厨师给一个只会嗑瓜子的人递盘子。
我擦干手上的水。
"行。"
白若若像是没想到我答应得这么爽快,愣了一下。
"真的?那太好了,回头我把菜单发你,你帮我练几遍。"
她蹦蹦跳跳走了。
我打开冰箱,看了一眼最里面那排瓶瓶罐罐。
鲱鱼罐头。折耳根干。九转大肠。发酵了两周的豆腐乳。十包螺蛳粉酸笋料。
还有一只新加进来的玻璃坛子,里面是我这两天按照古方配的酱料。
螺蛳粉酸笋水加鲱鱼罐头汁,再掺上过期三天的虾酱和半块臭腐竹,密封发酵。
现在才第三天。
我要让它继续臭下去。
至