第4章
做雪花膏,丫鬟变成纸扎人------------------------------------------。"林氏玉肤膏"——其实就是那堆褐色肥皂切块包上荷叶——在城中居然卖到了一两银子一块。青儿每日蹲在厨房门口切肥皂,切得眼泪汪汪:"少爷,咱们是不是在骗人啊?这明明就是牛屎……""牛屎能让你手这么白?"林渊举起自己的手背,在日光下端详。连续几日用肥皂洗手,他的手确实比从前白皙细腻了不少,连指节处的老茧都软化了。"那倒是……"青儿挠挠头,突然眼睛一亮,"少爷!既然肥皂能让手变白,那有没有能让脸变白的?"。"有,"他放下手中的陶碗,"叫雪花膏。""雪花膏?!"青儿激动得跳了起来,"是那种……那种涂完脸像剥了壳的鸡蛋一样白的面脂?""比面脂好一百倍。",主流是"澡豆"和"面药"。澡豆是用豆粉、药末混合猪胰子做成,粗糙干涩,涂在脸上像糊了一层砂纸。贵妇们为了增白,甚至会在脸上敷铅粉——慢性**。,核心是三样东西:**、蜂蜡、硼砂。。皂化反应后,油脂分解为脂肪酸盐和**,前者凝固成肥皂,后者留在皂液里。林渊前几日用盐析法分离肥皂时,顺手把含**的废液收集了起来,浓缩后得到了小半罐淡**、粘稠如蜜的液体。,让青儿去养蜂人那里买了两罐。。"青儿,去城中济世堂,买一味药材,叫蓬砂,要十两。",蹦蹦跳跳地去了。
半个时辰后,她哭着回来了。
"少爷……呜呜呜……掌柜的……掌柜的说我是来……来那个的……差点报官抓我……"
林渊正调着**,手一抖:"哪个?"
"我说买蓬砂,掌柜的就上下打量我,然后问我……问我几个月了……"青儿哭得真情实感,"我说十两,他以为我要买十两蓬砂……打胎……呜呜呜……他让我从后门走,说姑娘家要脸面……"
"……"
林渊放下陶碗,叹了口气:"我亲自去。"
济世堂。
掌柜是个五十来岁的干瘦老头,姓孙,人称孙药头,戴着一副铜框圆眼镜,看人时眼睛从镜片上方翻出来,像在审视犯人。
"买蓬砂?"
"对,十两。"
孙药头上下打量林渊,目光在他脸上停留了三秒,突然变得恭敬:"公子……是方士?"
"算是。"
"炼丹用?"
"做雪花膏。"
孙药头的眼睛亮了。
雪花膏他知道,是宫中贵妇才用得起的面脂,据说用的是西域传来的秘方,一两银子一小盒,贵得离谱,还时常买不到。
"公子竟会炼雪花膏?"
"略懂。"
孙药头立刻包好了蓬砂,还多送了二两:"公子,以后若炼出雪花膏,可否分济世堂一些?老夫愿以*****!"
"可以。"
林渊拎着蓬砂出门,青儿在旁边小声嘀咕:"少爷……您说略懂,掌柜的就信了?"
"因为他不懂。"
"啊?"
"越是不懂的人,越觉得别人高深莫测。"
青儿若有所思:"那……少爷您懂吗?"
林渊看了她一眼:"懂一点。"
"一点是多少?"
" enough to turn your face into a peeled egg."
青儿:"……?"
她虽然听不懂,但莫名觉得少爷又在使坏了。
回到府中,开始**。
雪花膏的核心是乳化反应:蜂蜡(封闭保湿)+ **(吸水保湿)+ 硼砂水(乳化剂,让油水不分层)。
但乳化需要精确控制温度和比例。
林渊没有温度计,只能用观察法——蜂蜡熔点约60℃,当蜂蜡在锅中完全熔化、表面泛起细密油纹时,温度正好。
"青儿,小火,慢熬。"
"是!"
青儿蹲在灶前添柴,眼睛却盯着锅里的蜂蜡,咽了咽口水:"少爷……蜂蜡好香……像蜂蜜糕……"
"这是原料,不是吃的。"
"哦……"
青儿失望地耷拉下脑袋,像只被抢了骨头的小狗。
蜂蜡熔化后,林渊加入**,搅拌均匀。然后缓缓滴入硼砂水——
奇迹发生了。
原本油水分离的液体,在硼砂的作用下,开始融合、变稠、发白。最终变成了一团洁白如雪、细腻如脂的膏体。
"好白!"青儿瞪大眼,"像雪!"
"这是雪花膏。"
"能涂脸吗?"
"能。"
青儿跃跃欲试:"少爷,我帮您试!"
她挖了一大坨——真的很大,足有核桃大小——往脸上一抹。
然后,她的表情凝固了。
膏体涂开的瞬间,她感觉脸绷住了。不是普通的紧绷,而是像糊了一层浆糊,脸皮被拉得紧紧的,连嘴角都扯不动,眼皮都眨不利索。
"少……爷……"她努力张嘴,发现嘴巴只能张开一条缝,说话像**一口热豆腐,"我……脸……硬……了……"
林渊转头一看——
青儿的脸白得刺眼,在灶房昏暗的光线下泛着一层死寂的惨白。因为涂得太多太厚,膏体在脸颊上结块,纹路僵硬,再配上她那两个歪歪扭扭的丫髻——
活脱脱一个从灵堂里爬出来的纸扎人。
"硼砂加多了,pH值太高。"林渊面无表情。
"什……么……?"青儿的嘴张不开,眼睛瞪得溜圆。
"没事,用醋洗。"
林渊拿来米醋,用棉球给她擦脸。醋酸中和了碱性,膏体慢慢化开,青儿的脸终于恢复了柔软和血色。
她摸着脸颊,心有余悸:"少爷……这雪花膏……会吃人……"
"不会,"林渊调整比例,重新做了一罐,"这次你涂少一点。"
青儿摇头如拨浪鼓:"不试!死也不试!"
"那我自己试。"
林渊挖了一小点,涂在手背上。膏体细腻,一抹即化,清爽不油腻,还带着淡淡的蜂蜡清香。
"完美。"
青儿凑过来看,发现少爷的手背确实白润了不少,而且不像她刚才那样"僵硬"。她犹豫了三秒,小心翼翼地伸出手指,蘸了米粒大的一点,点在脸颊上,轻轻抹开。
滑。润。香。
她的脸在日光下泛着健康的光泽,像剥了壳的鸡蛋。
"好……好用!"她跑到铜镜前,左看右看,"少爷!我变好看了!"
"你一直很好看,"林渊面无表情,"只是以前不护肤。"
青儿红了脸,抱着雪花膏罐子不撒手:"少爷,这罐给我吧!"
"不行,这是样品,要拿去卖的。"
"就一罐!"
"半罐。"
"成交!"
青儿喜滋滋地抱着半罐雪花膏跑了,跑到院门口,正好撞见一个人。
退婚女,柳如烟。
柳如烟今日穿着一身藕荷色襦裙,发髻上簪着珍珠步摇,显然是精心打扮过。她听说林渊最近"卖臭蛋发了财",心里五味杂陈,今日特意路过林府,想"顺便"看看这个曾经被她嫌弃的败家子如今何等落魄。
然后她就看到了青儿。
白衣。白脸。白眼珠。
青儿刚才涂多了雪花膏没擦干净,鼻尖和额头还残留着一层薄薄的白膏,在阴影处泛着诡异的惨白。她抱着罐子从门里飘出来,嘴角还带着满足的笑——那笑容在柳如烟眼里,像极了阴间的索命小鬼。
"鬼啊——!!!"
柳如烟尖叫一声,转身就跑,绣鞋跑掉了一只都顾不上捡,光着一只脚窜上了轿子。
"快!快走!林府闹鬼了!"
轿夫不明所以,抬着轿子狂奔而去。
青儿站在门口,摸着脸颊,一脸茫然:"少爷……柳姑娘怎么了?"
林渊站在门内,看着那只遗落在门槛上的绣鞋,又看看青儿那张"惨白"的脸,嘴角终于忍不住抽了抽。
"……她可能觉得,你比她好看。"
青儿眨眨眼,低头看看手里的雪花膏,又看看柳如烟跑掉的方向。
然后她笑了,露出一排小白牙。
"少爷,这雪花膏……能吓跑情敌!"
"……那是副作用。"
"不,"青儿抱着罐子,认真地说,"这是神器。"
林渊:"……"
他转身回屋,留下一句话在风中飘荡:
"明日去城中胭脂铺,就说林氏雪花膏,专治各种不服。"
青儿:"……?"
她低头看看罐子,突然明白了什么。
"少爷!您是要卖雪花膏,还是卖吓人情敌服务?"
屋内传来林渊的声音:"都可以。看客户需要。"
青儿:"……"
她觉得,少爷被打坏脑子之后,好像比以前更有趣了。
而此刻,济世堂的孙药头正蹲在林府对面的茶摊上,眼巴巴地等着雪花膏的消息。
半个时辰后,她哭着回来了。
"少爷……呜呜呜……掌柜的……掌柜的说我是来……来那个的……差点报官抓我……"
林渊正调着**,手一抖:"哪个?"
"我说买蓬砂,掌柜的就上下打量我,然后问我……问我几个月了……"青儿哭得真情实感,"我说十两,他以为我要买十两蓬砂……打胎……呜呜呜……他让我从后门走,说姑娘家要脸面……"
"……"
林渊放下陶碗,叹了口气:"我亲自去。"
济世堂。
掌柜是个五十来岁的干瘦老头,姓孙,人称孙药头,戴着一副铜框圆眼镜,看人时眼睛从镜片上方翻出来,像在审视犯人。
"买蓬砂?"
"对,十两。"
孙药头上下打量林渊,目光在他脸上停留了三秒,突然变得恭敬:"公子……是方士?"
"算是。"
"炼丹用?"
"做雪花膏。"
孙药头的眼睛亮了。
雪花膏他知道,是宫中贵妇才用得起的面脂,据说用的是西域传来的秘方,一两银子一小盒,贵得离谱,还时常买不到。
"公子竟会炼雪花膏?"
"略懂。"
孙药头立刻包好了蓬砂,还多送了二两:"公子,以后若炼出雪花膏,可否分济世堂一些?老夫愿以*****!"
"可以。"
林渊拎着蓬砂出门,青儿在旁边小声嘀咕:"少爷……您说略懂,掌柜的就信了?"
"因为他不懂。"
"啊?"
"越是不懂的人,越觉得别人高深莫测。"
青儿若有所思:"那……少爷您懂吗?"
林渊看了她一眼:"懂一点。"
"一点是多少?"
" enough to turn your face into a peeled egg."
青儿:"……?"
她虽然听不懂,但莫名觉得少爷又在使坏了。
回到府中,开始**。
雪花膏的核心是乳化反应:蜂蜡(封闭保湿)+ **(吸水保湿)+ 硼砂水(乳化剂,让油水不分层)。
但乳化需要精确控制温度和比例。
林渊没有温度计,只能用观察法——蜂蜡熔点约60℃,当蜂蜡在锅中完全熔化、表面泛起细密油纹时,温度正好。
"青儿,小火,慢熬。"
"是!"
青儿蹲在灶前添柴,眼睛却盯着锅里的蜂蜡,咽了咽口水:"少爷……蜂蜡好香……像蜂蜜糕……"
"这是原料,不是吃的。"
"哦……"
青儿失望地耷拉下脑袋,像只被抢了骨头的小狗。
蜂蜡熔化后,林渊加入**,搅拌均匀。然后缓缓滴入硼砂水——
奇迹发生了。
原本油水分离的液体,在硼砂的作用下,开始融合、变稠、发白。最终变成了一团洁白如雪、细腻如脂的膏体。
"好白!"青儿瞪大眼,"像雪!"
"这是雪花膏。"
"能涂脸吗?"
"能。"
青儿跃跃欲试:"少爷,我帮您试!"
她挖了一大坨——真的很大,足有核桃大小——往脸上一抹。
然后,她的表情凝固了。
膏体涂开的瞬间,她感觉脸绷住了。不是普通的紧绷,而是像糊了一层浆糊,脸皮被拉得紧紧的,连嘴角都扯不动,眼皮都眨不利索。
"少……爷……"她努力张嘴,发现嘴巴只能张开一条缝,说话像**一口热豆腐,"我……脸……硬……了……"
林渊转头一看——
青儿的脸白得刺眼,在灶房昏暗的光线下泛着一层死寂的惨白。因为涂得太多太厚,膏体在脸颊上结块,纹路僵硬,再配上她那两个歪歪扭扭的丫髻——
活脱脱一个从灵堂里爬出来的纸扎人。
"硼砂加多了,pH值太高。"林渊面无表情。
"什……么……?"青儿的嘴张不开,眼睛瞪得溜圆。
"没事,用醋洗。"
林渊拿来米醋,用棉球给她擦脸。醋酸中和了碱性,膏体慢慢化开,青儿的脸终于恢复了柔软和血色。
她摸着脸颊,心有余悸:"少爷……这雪花膏……会吃人……"
"不会,"林渊调整比例,重新做了一罐,"这次你涂少一点。"
青儿摇头如拨浪鼓:"不试!死也不试!"
"那我自己试。"
林渊挖了一小点,涂在手背上。膏体细腻,一抹即化,清爽不油腻,还带着淡淡的蜂蜡清香。
"完美。"
青儿凑过来看,发现少爷的手背确实白润了不少,而且不像她刚才那样"僵硬"。她犹豫了三秒,小心翼翼地伸出手指,蘸了米粒大的一点,点在脸颊上,轻轻抹开。
滑。润。香。
她的脸在日光下泛着健康的光泽,像剥了壳的鸡蛋。
"好……好用!"她跑到铜镜前,左看右看,"少爷!我变好看了!"
"你一直很好看,"林渊面无表情,"只是以前不护肤。"
青儿红了脸,抱着雪花膏罐子不撒手:"少爷,这罐给我吧!"
"不行,这是样品,要拿去卖的。"
"就一罐!"
"半罐。"
"成交!"
青儿喜滋滋地抱着半罐雪花膏跑了,跑到院门口,正好撞见一个人。
退婚女,柳如烟。
柳如烟今日穿着一身藕荷色襦裙,发髻上簪着珍珠步摇,显然是精心打扮过。她听说林渊最近"卖臭蛋发了财",心里五味杂陈,今日特意路过林府,想"顺便"看看这个曾经被她嫌弃的败家子如今何等落魄。
然后她就看到了青儿。
白衣。白脸。白眼珠。
青儿刚才涂多了雪花膏没擦干净,鼻尖和额头还残留着一层薄薄的白膏,在阴影处泛着诡异的惨白。她抱着罐子从门里飘出来,嘴角还带着满足的笑——那笑容在柳如烟眼里,像极了阴间的索命小鬼。
"鬼啊——!!!"
柳如烟尖叫一声,转身就跑,绣鞋跑掉了一只都顾不上捡,光着一只脚窜上了轿子。
"快!快走!林府闹鬼了!"
轿夫不明所以,抬着轿子狂奔而去。
青儿站在门口,摸着脸颊,一脸茫然:"少爷……柳姑娘怎么了?"
林渊站在门内,看着那只遗落在门槛上的绣鞋,又看看青儿那张"惨白"的脸,嘴角终于忍不住抽了抽。
"……她可能觉得,你比她好看。"
青儿眨眨眼,低头看看手里的雪花膏,又看看柳如烟跑掉的方向。
然后她笑了,露出一排小白牙。
"少爷,这雪花膏……能吓跑情敌!"
"……那是副作用。"
"不,"青儿抱着罐子,认真地说,"这是神器。"
林渊:"……"
他转身回屋,留下一句话在风中飘荡:
"明日去城中胭脂铺,就说林氏雪花膏,专治各种不服。"
青儿:"……?"
她低头看看罐子,突然明白了什么。
"少爷!您是要卖雪花膏,还是卖吓人情敌服务?"
屋内传来林渊的声音:"都可以。看客户需要。"
青儿:"……"
她觉得,少爷被打坏脑子之后,好像比以前更有趣了。
而此刻,济世堂的孙药头正蹲在林府对面的茶摊上,眼巴巴地等着雪花膏的消息。
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