第2章

我把两台单头备用机推给小赵：“这两台是我留给店里的，操作手册在抽屉里。

应付她明天的活动足够了。”

林夏从前厅走过来，脸色很难看。

她看着搬家师傅把我那台定制的烘焙机抬上货车，咬了咬牙走上前。

“沈初，你真要把事情做绝。

以后店里赚了钱，你一分红利都别想分。”

我把签好字的撤资协议递给她：“签字吧。”

她接过笔，用力在纸上签下名字，甩还给我。

晚上，我刚把设备在自己的工作室安顿好，微信弹出了好友申请。

是那个“供应链王哥”。

通过后，王哥发来一条语音：“大妹子，听说你把机器搬走了。

这就不对了，买卖不成仁义在。

对了，你之前那批豆子的进货商电话推给我一个呗，我看林夏那丫头还挺舍不得你那个味道的，我找厂家直接拿，省得中间商赚差价。”

我看着这条消息，直接点击了删除好友。

他连生豆产地和烘焙厂的区别都分不清，竟然大言不惭地说要跳过我找厂家。

林夏的效率很高。

第二天一早，她在朋友圈连发了九张图。

全店换上了统一的黑金配色咖啡豆包装袋，文案写着：“全新升级高奢风味咖啡豆，口感更浓郁，全场限时半价，回馈老粉。”

我当时正在工作室里做新一季的杯测。

水温九十三度，水流注入咖啡粉，散发出干净的柑橘和***香。

这是我刚从巴拿马庄园竞标拍下来的微批次水洗豆。

我的手机震动了一下，是店长小赵发来的微信。

小赵发了一段十秒钟的视频。

视频里是他们新开封的咖啡豆。

“初姐，夏姐进的这个新豆子不对劲。”

小赵连发了三条语音，声音压得很低，“这豆子表面全是一层厚厚的油，黑乎乎的。

而且一打开袋子，整个吧台全是那种特别冲的香草精味道，闻久了我头晕。”

我点开视频放大看了一眼。

豆粒大小不一，表面泛着焦炭一样的油光，典型的重度烘焙罗布斯塔豆。

那种刺鼻的香气我再熟悉不过，是出厂前喷洒了大量工业香精掩盖霉味的劣质商业豆。

这种豆子在正规的精品咖啡圈是被明令禁止使用的。

我打字回复小赵：“按照你老板的要求正常萃取就行。

注意多通风。”

小赵回了一个叹气的表情：“夏姐刚才自己喝了一杯，还说这叫焦糖风味浓郁。

今天半价活动，来的全是周边的写字楼白领，半天已经卖出去两百多杯了。”

我把手机放下，端起面前的杯测碗啜吸了一口。

下午，林夏在我们的三人管理群（现在只有她和王哥）里发了今天的营业额截图，并且特意艾特了我。

林夏说：“今天换了新豆子，流水破了历史记录。

王哥的货确实好，成本降下来之后，半价做活动我们还有百分之四十的毛利。

初初，你之前一直坚持用那些昂贵的酸豆子，真的是不懂市场。”

王哥立刻跟上发了个大拇指：“妹妹有眼光。

做生意就是要控制成本。

那种打着精品的旗号卖高价的，早晚被市场淘汰。”