第4章

东坡居士的现代“炸”厨房------------------------------------------，像利剑刺破了昏暗的出租屋，让这个地方，出现了一点生机。，一股强烈的饥饿感如汹涌澎湃的海浪般向苏轼袭来，狠狠地撞击着他脆弱的神经。这种感觉就像是无数蚂蚁在啃噬他的胃部，又*又痛，令人难以忍受。，努力睁开沉重的眼皮。眼前渐渐浮现出一个模糊的轮廓，似乎是一张床。他用尽全身力气，艰难地撑起身子，摇摇晃晃地坐在床边。这时，那些原本在他脑海里胡乱飞舞、毫无头绪的记忆碎片，开始慢慢聚拢并拼凑在一起，伴随着清晨的阳光刺破云层，照亮了整个世界。，苏轼闭上眼睛，集中精神，将注意力汇聚到指尖。然后，他小心翼翼地控制着自己的意念，微微一动手指，只见他面前那台通体漆黑、散发着神秘气息的"玄铁魔镜"（电脑）和握在手中的"传音玉板"（手机）竟同时闪烁起微弱的光芒，紧接着变得越来越明亮，最后彻底点亮，即便苏轼苏醒了一部分苏子瞻的记忆，也着实被吓了一跳，连连后退。“原来只需指尖轻触，便可通晓万物……这就是手机”苏轼擦了擦头上的冷汗喃喃自语，虽然动作还有些生涩，但他已经大致明白了这些现代法器的用法。，当务之急不是研究这些奇技淫巧，而是填饱肚子，一想到自己已经一天一夜没有吃东西了，苏轼感叹道“”人是铁，饭是钢。，伸展着有些许麻木和僵直感的肢体关节，并轻轻扭动脖颈以缓解酸痛不适。随后，他嘴角微扬，勾勒出一抹充满自信与从容的笑容来。毕竟像他这样才华横溢、学识渊博之人——苏大学士子瞻啊！无论是高居庙堂之上纵谈天下政事方略；还是屈身于厨房之中烹饪美味佳肴，都不在话下。然而此刻，尽管自己已置身于一个全然陌生且异世界里，莫非真会被区区一顿饭菜给难倒吗？绝不可能！于是乎，他迈开坚定而有力步伐，如疾风般迅速迈入那间异常局促狭小甚至略显逼仄的所谓"灶房"之内。，苏轼不禁稍稍一怔：原本应有的那种传统古老风格的**炉灶不见踪影；曾经陪伴过无数个家庭主妇们辛勤劳作的乌黑发亮大铁锅也消失得无影无踪……展现在眼前的竟是一列列闪耀夺目但又透露出丝丝寒意的不锈钢台面，还有那几只模样怪异奇特仿佛来自外太空一般的按钮式操作箱。“寒冰柜”，果然，里面孤零零地躺着几块冻得硬邦邦的猪肉，还有一把蔫头耷脑的青菜。“猪肉……甚好。”苏轼眼中**一闪，“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”这首《猪肉颂》早已刻入他的骨髓。，先是将食材放入容器之中缓缓解冻，然后用一把锋利无比且轻薄如纸般的精钢菜刀开始切割肉块。尽管这把菜刀看起来似乎并没有多少重量感可言，但实际上它却与主人之间有着一种默契无间的联系——这种感觉仿佛已经深深地烙印在了厨师的骨髓和灵魂深处一般！随着刀刃上下翻飞、左右游走，那块原本略显粗糙的五花肉很快就被切成了大小均匀、形状规整的小块儿。。，瞬间一股浓郁芬芳之气扑面而来。他随意从中挑选出一瓶贴有鲜艳红色标签的透明液体，并轻轻嗅了一下瓶口处散发出来的味道：嗯……怎么会有一种淡淡的酸味儿呢？难道说这真的就是传说中的那种历经岁月沉淀而成的陈年老醋不成？亦或者还是其他某种类别的特殊料酒吗？不过这些都不重要啦！苏轼一边暗自琢磨着，一边果断地将瓶子里的液体倒入锅中，因为不管怎样它们总归都是能够起到去除腥味并增添香味作用的嘛！随后，他又迅速从柜子里拎起一只装着白色粉末状物体的小口袋，仔细端详起来发现其外包装纸上竟然印有一幅美丽动人的雪景图画。“嘿嘿嘿~想必这肯定就是品质上乘的上等精盐无疑喽！”苏轼心里这般想着，手上的动作也变得越发豪迈起来，只见他毫不吝啬地从袋中抓取了满满一大把雪白晶莹的盐粒直接丢入到正在加热当中的锅底之内。“轰”的一声，并没有预想中的明火窜出，但锅底迅速传来惊人的热度。“这……这是何妖法？竟无火自热？”苏轼吓了一跳，手中的锅铲差点没拿稳。但他很快镇定下来，既来之则安之。
他将肉块倒入锅中，学着记忆里的样子开始翻炒。然而，现代的不粘锅导热极快，加上他对这“电磁炉”的火力掌控毫无经验，刚一上手，火候就开到了最大。
“滋滋滋——”
肉块下锅的瞬间，油烟四起。苏轼手忙脚乱地想要加水慢炖，却因为找不到锅盖而焦急万分。他随手抓起旁边的一瓶褐色液体（其实是陈醋），以为是酱油，咕咚咕咚往里倒了一大圈。
厨房里瞬间弥漫起一股诡异的味道——那是焦糊味、酸味和生肉味混合在一起的灾难气息。
苏轼额头上渗出了细密的汗珠，他拼命地挥舞着锅铲，试图挽救这锅正在“渡劫”的***。他一边翻动，一边自我安慰：“无妨，无妨，说不定意外成就了美味？”
现实果然不出所料！仅仅过了短短半个小时而已，苏轼就不得不面对眼前这一幕：只见他双手颤抖着，小心翼翼地端出一个盘子来——上面盛放着一团黑漆漆的东西，正源源不断地散发出阵阵刺鼻难闻的酸味！
而此时此刻的苏轼，则面色苍白地坐在那张摇摇晃晃、仿佛随时都会倒下的小木桌前面，眼神充满了绝望和无奈……
终于，他像是下定了决心一般，深深地吸了口气，然后用筷子艰难地夹住其中一块仍在滋滋冒热气的肉疙瘩，战战兢兢地将其送入嘴中......只听见"咔嚓"一声脆响传来——原来这块肉的外皮已经被烤成了焦炭般漆黑，而且坚硬无比，简直可以把牙齿给崩掉！
更糟糕的是，当苏轼好不容易嚼碎嘴里那块所谓的"美食"时，突然间，一阵强烈得让人几乎要呕吐出来的酸涩味道猛地在他的口腔内爆发开来！与此同时，还有那多得离谱、不知道究竟放了多少勺的咸盐也不甘示弱，迅速攻破了他最后的味觉底线......
“咳咳咳——！”
苏轼猛地捂住嘴，剧烈地咳嗽起来，眼泪都被呛了出来。
“这……这是何物？！”他看着盘子里那团黑炭，满脸的不可置信，“我苏子瞻一世英名，竟毁于这异世的灶台之上？”
他不甘心地又尝了一口旁边的青菜。这次他学乖了，只放了一点点那个“精盐”。
结果，青菜入口，一股甜腻到发齁的味道直冲天灵盖。
“甜的？！这盐竟是甜的？！”苏轼彻底崩溃了。他哪里知道，自己刚才随手抓的，是原主买来冲咖啡用的白砂糖
苏轼颓然地放下筷子，看着这一桌“黑暗料理”，心中涌起一股前所未有的挫败感。
在现代都市的钢筋水泥森林里，这位北宋的大文豪、大美食家，第一次感到了深深的无力。他懂火候，懂意境，懂食材的本味，但他不懂什么是“电磁炉的最大档”，不懂什么是“代糖”，更不懂这瓶瓶罐罐上密密麻麻的化学成分表。
“看来，想要在这世道活下去，光有才华是不够的……”苏轼苦笑着摇了摇头，肚子却又不争气地叫了起来。他叹了口气，只能把希望寄托在出门，能否寻得一线生机。