四合院里的恶霸厨神

------------------------------------------，声音细得像蚊子：“奶奶，我听您的，我不说。”，嘴角一咧：“行，这才是我乖孙子该有的样子。记住，谁问你都别说漏嘴，实在顶不住了就**说啥也不知道。”——要是真能吃上那玩意儿，日子得多美啊。。隔壁吴老二家的粮本这个月还没动过，怨只怨他自己不早点去领。，冲小当摆了摆手：“看好了槐花，别让她乱跑。”说完就拽着棒梗出了门。过了半个多钟头，贾张氏和棒梗鬼鬼祟祟地溜了回来，俩人一人背个大口袋。有邻居凑过来问，她马上堆起笑脸：“家里亲戚来了，给捎了点东西。”，贾家院子里直接蒸上了白馒头。院子就那么点大，傻柱家炖***大家闻得见，贾家蒸白面馒头，味道也瞒不住。这年头，谁不馋白面馒头啊？？顶多过年过节蒸一回，平时能吃上一顿，那跟过年没啥两样。，把整个四合院的人都看酸了。，棒梗一把拽回去，骂了句“别出去丢人”。这下院子里议论更热闹了——都说贾家日子难过，可这不过年不过节的，人家馒头都吃上了，比好些户都强。，还是那句“亲戚送了白面”。好歹把事糊弄过去了。：贾家那条件，能吃白面馒头？，各家啥底细，虽说不能全摸清，大概啥水平大家心里都有数。，何雨水果然没露面。何羽柱懒得琢磨，打开系统点了一下签到。——到账。
他瞅了眼今天的奖励，心说系统总算没抠到底，这回还算讲良心。
一罐牛肉酱。何羽柱也不磨叽，直接下了把杂粮面条，用牛肉酱炸了个锅。香味飘出去，半条院子都能闻见。
三大爷溜达过来，瞅了一眼嚷道：“柱子，你家这是天天吃肉啊，你们兄妹俩日子不过了？这么造下去，月底喝西北风去啊。”
何羽柱端着碗递上去：“三大爷，您这话说的，我天天吃肉，我家有那条件吗？我家啥情况您老还不清楚？昨儿是雨水回来了，学生娃在学校吃不好，回来给她改善一顿。”
他拿筷子挑了挑碗里的面条：“今儿我就吃杂粮面，肉可不沾边。以前我爹给人当大厨时剩了罐牛肉酱，今儿收拾屋子翻出来了。要不您来点尝尝？”
三大爷这才松了口气，低头一瞅，果然是杂粮面。那玩意儿吃起来剌嗓子，不算好吃，但顶饱。
一听是傻柱爹的手艺，三大爷眼睛亮了，笑呵呵地说：“老何的手艺那没跑，得来点尝尝。傻柱，你先别端走。”
何羽柱不是吃不起细粮。
白米饭管够，天天上肉，系统在手，他想怎么吃都行。
但现在这胡同里，满大院都盯着他家烟囱呢。
昨天那顿***，已经够扎眼了。今天要是再端一锅白米饭上桌，那不是找骂吗？
所以啊，该装孙子的时候就得装。
何羽柱故意把牛肉酱炸得满院飘香，但话里话外都往亲爹身上推——说是**留下的存货。
他琢磨着，搁以前，秦寡妇肯定闻着味就来了。
那罐子酱，弄不好都能改姓贾。
但这不是刚撕破脸吗？
秦淮茹再怎么脸皮厚，也不可能立马凑上来要酱。怎么也得缓个两三天，等她找到台阶下再说。
倒是三大爷那个铁公鸡，八成憋不住。
何羽柱早就想好了，给这老抠匀一点，不让他空手回去。
这样，一顿饭的工夫，全院都得知道他何家吃的是杂粮面，跟肉没关系。
反正老何的手艺，院里人都知道。牛肉酱赖到他身上，谁也挑不出毛病。
果然，三大爷端着碟花生米来了，脸上一点尴尬的意思都没有。”傻柱，家里也没啥好东西，就剩这点花生米了，你凑合着当个下酒菜。”
何羽柱差点没憋住笑。
就三大爷那抠样，能拿出这几颗花生米，怕不是跟割他肉一样疼。
再多一根，那都是不可能的。
要是真空着手来，他又抹不开那个面子。
怎么说也是个老师，名声还是要的。满大院都知道他抠，可好歹是个文化人。
这花生米，瞅着少说放三四天了。再不吃，就该扔了。搞不好老头吃的时候都是数着颗数的。
何羽柱掏出罐牛肉酱，笑呵呵地说：“三大爷，您这是干嘛？我孝敬您还不应该吗？这些年您没少照应我和妹妹。”
三大爷眼睛一亮，手下可没停，利索地往自己碗里扒拉牛肉酱。
嘴上还不忘夸：“行啊傻柱，当组长了，嘴巴也利索了。”
说着，毫不客气地盛了小半碗。
何羽柱没收那碟花生米，让三大爷端回去了。
老头乐呵呵地端着花生米走了，跟捧着宝似的。
贾家这头，香味直往鼻子里钻。
棒梗到底是个孩子，记吃不记打。
闻着肉味，口水都快下来了：“妈，傻柱家又吃肉了！我也要吃！我都多少天没闻过肉味了，都快忘了肉啥味了！”
秦淮茹还没开口，贾张氏先叨叨上了：“傻柱这什么玩意，天天吃肉，他那点工资够吃几天的？有肉也不晓得送点过来，一个人吃独食，瞧瞧把我孙子饿的。”
秦淮茹端出窝头和杂粮粥，桌上摆碟咸菜。
收拾好了，她才开口：“吃啥肉，棒梗，赶紧吃饭。傻柱家哪能天天吃肉。”
棒梗不干了：“不可能！我鼻子灵着呢，就是肉味！就是不知道啥肉……”
贾张氏立马接话，嘴上不饶人：“我孙子就是聪明！傻柱家吃的肯定是牛肉，我闻着那股味儿错不了。他一个厨子打哪儿弄的牛肉？现在连猪肉大伙儿都舍不得买，他倒好，还吃上牛肉了。”
秦淮茹夹了口菜，皱着眉头拦了一句：“妈，您别跟着瞎掺和了。我刚出门正好撞见三大爷，他说是傻柱让**老何叔做了一坛子牛肉酱。我亲眼瞧着三大爷端着半碗酱回家的，哪来的牛肉啊，就是酱。”
贾张氏哼了一声，脸色一沉：“这傻柱真是白眼狼，知道给三大爷送，也不晓得给我老婆子来点儿。”
棒梗一听，眼睛立刻亮了：“妈，我想吃牛肉酱！”
小当和槐花也跟着哥哥起哄，一个劲儿嚷着要吃。
秦淮茹扬起筷子摆了摆：“得得得，赶紧吃饭！什么牛肉酱啊，**我会做也得有牛肉买啊。棒梗，尤其是你，你敢去傻柱家讨吗？别成天带着妹妹瞎闹。要不是你不听话，傻柱能跟咱家翻脸？欠揍是不是？”
说着，秦淮茹就要拿筷子敲棒梗。
贾张氏一把拦住，嗓门儿提了起来：“都怪那缺德傻柱不懂事！你打我孙子干啥？有本事连我老太婆一块打！”
秦淮茹无奈摇头，语气里全是疲惫：“妈，您不能这么惯着棒梗，我这是在教儿子。要不您掏钱买点牛肉回来，我也做牛肉酱，不一定比傻柱**差，我小时候在乡下也是做过酱的。”
一提到掏钱，贾张氏立马像泄了气的皮球，嘴皮子都不利索了：“钱？我一个老婆子哪来的钱？没有！一分没有！吃饭吃饭，别说那些没用的。找不着牛肉，你这个当**弄点儿猪肉总行吧？总不能让孩子缺这口吃的。”
贾张氏这个人，向来只进不出，想从她兜里扣钱比登天还难。她把那点儿棺材本看得跟眼珠子似的，谁也别想动。
到最后，秦淮茹也没敢提买肉的事儿。家里那点钱，能填饱肚子就烧高香了，哪还敢吃肉？以前有傻柱帮衬还能撑一撑，现在要是敢动肉钱，月底一家人真得喝西北风。
三大爷端着半碗酱回来，半个院子都知道何羽柱家吃得不咋地——杂粮面条。
阎解放是个馋鬼，一见**端着东西进门，立马凑过去问：“爸，这就是牛肉酱？光闻味儿就香得不行！”
三大爷满脸笑：“那是！你何大爷亲手做的，老何别的不说，这手艺在四九城也是数得上号的。今晚让**做炸酱面。你省着点儿吃，这一碗能撑到腊月呢。”
半碗酱，真要敞开了吃，一家人也就够两顿的。但按三大爷的精打细算，吃到腊月也不是没可能。
阎解放一听就明白了——今晚能吃牛肉酱，顶多也就是拿筷子蘸蘸味儿，想大口吃，门儿都没有。
三大妈从厨房擦着手走出来，瞅了一眼问：“牛肉酱你拿回来了，那花生米怎么也端回来了？”
三大爷把东西搁桌上，脸上挂着得意，嘴一咧：“傻柱没接，他也接不了。咱在院里好歹是个三大爷，这点脸面还是有的。牛肉酱是他孝敬我的，孝敬我这老家伙的东西，他还能把我这花生米留下？不可能的事。”
这事儿让三大爷心里美得不行，琢磨着今晚是不是吃上一半，再弄碗炸酱面。可转念一想，还是省着点来，留到腊月慢慢吃才好，少尝几回反倒觉得香。
牛肉酱在这年头可金贵，肉少啊，既然给了三大爷，那剩下的两位老人就不能落下，不然容易招人记恨。
吃完饭，何羽柱端着牛肉酱去找一大爷。到那儿时，一大爷刚吃完饭，正坐在院子里喝茶。
何羽柱几步走过去，把牛肉酱放下，开了口：“一大爷，上午我就来找过您，一大妈说您出门买东西去了。这是我爸以前做的牛肉酱，给您也尝尝。”
一大爷招手让他坐下，笑着说：“老何做的酱，那味道可让人惦记，没想到还能再吃上。今儿我出去，是买盐去了。这不，要腌大白菜，家里盐没了，想去鸽子市转转，结果转了半天，也没找着卖盐的。”
何羽柱立马接话：“可不是嘛，这阵子家家都腌白菜，盐缺得厉害。鸽子市有这东西，也早让人抢光了。您要想买盐，去鸽子市可真不好找，现在谁家不腌点白菜过冬？您真想弄到盐，得找鸽子市上那些倒爷，那些人门路广，别说盐，就算是肉也能给您弄来，就是价钱黑点。这您放心，家里腌白菜需要多少盐，给我个数，回头我给您弄来。”
一大爷看了何羽柱一眼，拍了拍脑门：“瞧我这记性，把你给忘了。你是个厨子，这方面有人脉，弄一斤盐就够了，也用不了多少。对了，傻柱，你来找我是不是有事？”
何羽柱有点不好意思，搓了搓手：“一大爷，您这话说的，您可是看着我长大的。当着您的面，我也不绕弯子。我这年纪也不小了，换成别人，孩子都快会打酱油了。我这还光棍一条，这事儿得抓紧了。我觉得，这会儿有辆自行车，挺重要的。钱倒是好说，我自己攒了些，贾家再把钱还我点，钱上问题不大。可工业券就差了，我才二十来张，差得远呢。这不是求到您这儿来了。”
一大爷倒也没磨叽，转身从屋里拿出三十**业券递给傻柱。他一脸欣慰，说：“行了，你小子既然有这个念头，我这当大爷的也不能不帮一把。”
何羽柱赶紧把券收好，笑着道：“一大爷，您真敞亮。您放心，我涨工资了，回头这券慢慢还您，错不了。谢谢一大爷。”