渣男抢我32家店送小三，我留一手配方等他破产
的配方里写的是"陈皮"，但没有标注年份和用法。
因为那味陈皮只有我有。
王磊不知道这一点。他发现做不出原来的味道，大概率用了什么土办法去调。
"***怎么说？"
"他让周瑶出面，说是个别门店操作不规范，跟配方无关。赔了客人一笔钱，现在正在公关。"
"伤得重吗？"
"住了一晚院就出来了，不算严重。但七号店被停业整顿了。"
赵姐盯着我看了一会儿。
"嫂子，是不是你给的配方有问题？"
"配方没有问题。我写的每一个字都是对的。"
"那为什么做不出原来的味道？"
"因为做菜这件事，不是有了配方就能做的。就像你拿到一张琴谱，不代表你会弹琴。"
赵姐似懂非懂地点了点头。
"那你打算怎么办？七号店出了事，其他店的客人也会担心。我看这两天好几家店的生意都受影响了。"
"不急。"
"不急？嫂子，你这也太沉得住气了。"
"你帮我约一个人。城南菜市场的孙老板。就说我请他吃个饭。"
"卖调料的那个孙老板？"
"对。"
赵姐走了之后，我把妈**菜谱又翻了一遍。
菜谱的最后一页，夹着一张泛黄的名片。
名片上的字迹已经模糊了，但我记得上面写的每一个字。
这张名片，是整件事最后一环。
但现在还不到用它的时候。
那天下午，***给我打了个电话。
他的语气不太好。
"七号店的事你知道了吧？"
"听说了。"
"配方是不是有问题？"
"你不是说那是公司资产吗？有问题找你的总厨去。"
"林晚，你别跟我阴阳怪气。王磊说他完全按照你写的配方做的，味道就是不对。你是不是留了一手？"
"我签了协议，协议上写得清清楚楚，配方完整授权，因配方问题导致的经营损失我不承担责任。你自己签的字，你自己回去看看。"
电话那头沉默了好几秒。
"你最好没耍什么花招。"
"***，花招这两个字，你不觉得自己说出来很可笑吗？"
他挂了电话。
我握着手机，手心出了一层薄汗。
赌的就是这一步。他们会自己往坑里跳。
孙老板在城南菜市场卖了二十年调料。
他是林记老灶最早的供应商。八年前我推着三轮车去他那里赊账买花椒和八角，他看我一个小姑娘可怜，让我先拿货后给钱。
后来林记做大了，我也没换供应商。城里那些大型供应链公司来谈合作，我都推了。调料这块一直走孙老板的渠道。
不是因为他便宜。是因为他的货好。
他有自己的进货渠道，几种关键香料的品质在整个行业里都是数一数二的。
我约他在菜市场旁边的面馆见面。
他到的时候满手是辣椒面，在围裙上搓了搓才跟我握手。
"林老板，好久没见你了。听说你把店让出去了？"
"算是吧。"
"那个新老板找过我。说要重新谈供货合同，让我降价百分之十五。"
"你怎么说的？"
"我说降不了。她就说要换供应商。"
"换了吗？"
"还没。她在市场上找了一圈，那几种料没人能达到我这个品质。"
我夹了一筷子面条。
"孙叔，我问你个事。如果周瑶跟你签了新合同，你供不供？"
孙老板看了我一眼。
"你觉得呢？"
"我觉得这是你的生意，她给钱你就供。"
"屁。"他放下筷子，"林记老灶的第一笔货款是你凑了三天才凑齐的，你忘了我没忘。那个女人拿着你的店、你的配方、你的招牌来跟我谈生意，她配吗？"
"孙叔，你先别激动。我有个事想拜托你。"
"你说。"
"你跟周瑶正常签合同，正常供货。价格也不用降，就按原价。"
"什么意思？"
"她用你的料，做不出问题。她要是换了别的供应商，做出来的味道会更差。到时候她会回来找你。你正常供货就行，什么都不要变。"
孙老板嚼着面条琢磨了半天。
"你在下一盘棋。"
"我什么都没做。我就是请你吃了碗面。"
他咧嘴笑了一下。
"行。面挺好吃的。"
回去的路上，赵姐打来电话。
"嫂子，又出事了。周瑶把三号店的赵小雨
因为那味陈皮只有我有。
王磊不知道这一点。他发现做不出原来的味道，大概率用了什么土办法去调。
"***怎么说？"
"他让周瑶出面，说是个别门店操作不规范，跟配方无关。赔了客人一笔钱，现在正在公关。"
"伤得重吗？"
"住了一晚院就出来了，不算严重。但七号店被停业整顿了。"
赵姐盯着我看了一会儿。
"嫂子，是不是你给的配方有问题？"
"配方没有问题。我写的每一个字都是对的。"
"那为什么做不出原来的味道？"
"因为做菜这件事，不是有了配方就能做的。就像你拿到一张琴谱，不代表你会弹琴。"
赵姐似懂非懂地点了点头。
"那你打算怎么办？七号店出了事，其他店的客人也会担心。我看这两天好几家店的生意都受影响了。"
"不急。"
"不急？嫂子，你这也太沉得住气了。"
"你帮我约一个人。城南菜市场的孙老板。就说我请他吃个饭。"
"卖调料的那个孙老板？"
"对。"
赵姐走了之后，我把妈**菜谱又翻了一遍。
菜谱的最后一页，夹着一张泛黄的名片。
名片上的字迹已经模糊了，但我记得上面写的每一个字。
这张名片，是整件事最后一环。
但现在还不到用它的时候。
那天下午，***给我打了个电话。
他的语气不太好。
"七号店的事你知道了吧？"
"听说了。"
"配方是不是有问题？"
"你不是说那是公司资产吗？有问题找你的总厨去。"
"林晚，你别跟我阴阳怪气。王磊说他完全按照你写的配方做的，味道就是不对。你是不是留了一手？"
"我签了协议，协议上写得清清楚楚，配方完整授权，因配方问题导致的经营损失我不承担责任。你自己签的字，你自己回去看看。"
电话那头沉默了好几秒。
"你最好没耍什么花招。"
"***，花招这两个字，你不觉得自己说出来很可笑吗？"
他挂了电话。
我握着手机，手心出了一层薄汗。
赌的就是这一步。他们会自己往坑里跳。
孙老板在城南菜市场卖了二十年调料。
他是林记老灶最早的供应商。八年前我推着三轮车去他那里赊账买花椒和八角，他看我一个小姑娘可怜，让我先拿货后给钱。
后来林记做大了，我也没换供应商。城里那些大型供应链公司来谈合作，我都推了。调料这块一直走孙老板的渠道。
不是因为他便宜。是因为他的货好。
他有自己的进货渠道，几种关键香料的品质在整个行业里都是数一数二的。
我约他在菜市场旁边的面馆见面。
他到的时候满手是辣椒面，在围裙上搓了搓才跟我握手。
"林老板，好久没见你了。听说你把店让出去了？"
"算是吧。"
"那个新老板找过我。说要重新谈供货合同，让我降价百分之十五。"
"你怎么说的？"
"我说降不了。她就说要换供应商。"
"换了吗？"
"还没。她在市场上找了一圈，那几种料没人能达到我这个品质。"
我夹了一筷子面条。
"孙叔，我问你个事。如果周瑶跟你签了新合同，你供不供？"
孙老板看了我一眼。
"你觉得呢？"
"我觉得这是你的生意，她给钱你就供。"
"屁。"他放下筷子，"林记老灶的第一笔货款是你凑了三天才凑齐的，你忘了我没忘。那个女人拿着你的店、你的配方、你的招牌来跟我谈生意，她配吗？"
"孙叔，你先别激动。我有个事想拜托你。"
"你说。"
"你跟周瑶正常签合同，正常供货。价格也不用降，就按原价。"
"什么意思？"
"她用你的料，做不出问题。她要是换了别的供应商，做出来的味道会更差。到时候她会回来找你。你正常供货就行，什么都不要变。"
孙老板嚼着面条琢磨了半天。
"你在下一盘棋。"
"我什么都没做。我就是请你吃了碗面。"
他咧嘴笑了一下。
"行。面挺好吃的。"
回去的路上，赵姐打来电话。
"嫂子，又出事了。周瑶把三号店的赵小雨