在美国卖酱香饼，一不小心选上了市长
背。
他开口了。
"Oh my God……"
声音在颤抖。
"This is……this is the taste of he**en."
天堂的味道？
我做的酱香饼，被一个**贫民窟的黑**哥，称为天堂的味道。
但你用的是过期**Q酱啊兄弟。
不过我没说出来。
因为杰克逊的眼眶红了。
一个一米九五、满脸刀疤的黑**汉，因为一张酱香饼，红了眼眶。
"五年了。"他说。"五年了，我没吃过这么好吃的东西。"
他把手里的饼举到半空，对着天空喊了一句什么。
旁边的吉米翻译给我："他说，上帝终于没有忘记他。"
我说不是上帝。
是老干妈。
当晚，我用半袋面粉做了三十张饼。
整个贫民窟都来了。
他们排着队，安安静静地等着。
没有人插队，没有人闹事。
这是这片街区五年来最安静的一个晚上。
杰克逊告诉我的。
第三章
面粉用完了。
第二天早上我醒来的时候，杰克逊已经不在了。
我以为他跑了。
结果中午他扛着两大袋面粉回来了。
"哪来的？"
"教堂捐的。我跟神父说，上帝给我们派了一个中国天使，他需要面粉。"
我说我不是天使。
杰克逊说在这里，能给别人做热乎饭的就是天使。
我没办法反驳。
于是我继续做饼。
每天做，免费送。
一开始是贫民窟的流浪汉来吃。
后来隔壁街区的人也来了。
再后来，连三条街外的墨西哥大妈都推着婴儿车来排队。
我火了。
在贫民窟火了。
听起来不太体面，但确实火了。
第五天的时候，来了一个扛摄像机的白人小伙。
他说他是本地电视台的实习记者，叫汤姆，想做一个社区人物报道。
"你每天免费给这些人做饭？"
"不是做饭，是做酱香饼。"
"为什么免费？"
我想了想，说："因为我也没钱。"
汤姆愣了一下，然后笑了。
"这可能是我听过最真实的回答。"
他架起摄像机，拍了我做饼的全过程。
又采访了杰克逊。
杰克逊面对镜头，表情严肃得像在接受总统接见。
"这个中国人改变了我们的生活。在他来之前，我们每天吃垃圾食品和过期罐头。现在我们每天都有新鲜的、热乎的、有灵魂的饼吃。"
汤姆问："有灵魂的饼？"
杰克逊点头："是的。这个饼有灵魂。你吃一口就知道了。"
汤姆吃了一口。
然后他对着镜头说："我从业三年，这是我第一次在采访中流泪。"
我说你至于吗？这才第一张饼。
他说不是因为饼好吃。
是因为做饼的人，自己都快吃不起饭了，还在给别人做饼。
这条新闻播出去之后，炸了。
当天晚上就上了本地新闻的头条。
标题是：THE PANCAKE ANGEL OF SOUTH LA.
南洛杉矶的饼天使。
我？
天使？
我一个卖酱香饼的？
第二天，更多的记者来了。
***、FOX、A**，一个比一个大牌。
他们都想采访那个"在贫民窟免费做中国煎饼的神秘男人"。
我纠正了无数次：不是煎饼，是酱香饼。
Jiang-Xiang-*ing。
没有一个记者能准确地发出这三个音。
但这不妨碍他们把我的故事传遍了整个洛杉矶。
我的社交媒体账号——杰克逊帮我注册的——一夜之间涨了二十万粉丝。
我发的第一条内容是一张在铁皮上烙饼的照片，配文只有一个词：
"Jiang-Xiang-*ing."
三十万点赞。
而在**街。
老王看到新闻的时候，正在摊煎饼果子。
据目击者称，他看到电视里我的脸之后，手一抖，煎饼果子摊翻了。
鸡蛋碎了一地。
他蹲在地上捡鸡蛋的时候，嘴里就两个字：
"不可能……不可能……"
可能。
太可能了。
你把我赶出了**街，我在贫民窟封神了。
谢谢你，老王。
**章
出名之后，麻烦就来了。
好的麻烦。
第七天，一辆黑色的奔驰停在了贫民窟门口。
从车上下来一个穿西装打领带的华裔男人。
头发梳得一丝
他开口了。
"Oh my God……"
声音在颤抖。
"This is……this is the taste of he**en."
天堂的味道？
我做的酱香饼，被一个**贫民窟的黑**哥，称为天堂的味道。
但你用的是过期**Q酱啊兄弟。
不过我没说出来。
因为杰克逊的眼眶红了。
一个一米九五、满脸刀疤的黑**汉，因为一张酱香饼，红了眼眶。
"五年了。"他说。"五年了，我没吃过这么好吃的东西。"
他把手里的饼举到半空，对着天空喊了一句什么。
旁边的吉米翻译给我："他说，上帝终于没有忘记他。"
我说不是上帝。
是老干妈。
当晚，我用半袋面粉做了三十张饼。
整个贫民窟都来了。
他们排着队，安安静静地等着。
没有人插队，没有人闹事。
这是这片街区五年来最安静的一个晚上。
杰克逊告诉我的。
第三章
面粉用完了。
第二天早上我醒来的时候，杰克逊已经不在了。
我以为他跑了。
结果中午他扛着两大袋面粉回来了。
"哪来的？"
"教堂捐的。我跟神父说，上帝给我们派了一个中国天使，他需要面粉。"
我说我不是天使。
杰克逊说在这里，能给别人做热乎饭的就是天使。
我没办法反驳。
于是我继续做饼。
每天做，免费送。
一开始是贫民窟的流浪汉来吃。
后来隔壁街区的人也来了。
再后来，连三条街外的墨西哥大妈都推着婴儿车来排队。
我火了。
在贫民窟火了。
听起来不太体面，但确实火了。
第五天的时候，来了一个扛摄像机的白人小伙。
他说他是本地电视台的实习记者，叫汤姆，想做一个社区人物报道。
"你每天免费给这些人做饭？"
"不是做饭，是做酱香饼。"
"为什么免费？"
我想了想，说："因为我也没钱。"
汤姆愣了一下，然后笑了。
"这可能是我听过最真实的回答。"
他架起摄像机，拍了我做饼的全过程。
又采访了杰克逊。
杰克逊面对镜头，表情严肃得像在接受总统接见。
"这个中国人改变了我们的生活。在他来之前，我们每天吃垃圾食品和过期罐头。现在我们每天都有新鲜的、热乎的、有灵魂的饼吃。"
汤姆问："有灵魂的饼？"
杰克逊点头："是的。这个饼有灵魂。你吃一口就知道了。"
汤姆吃了一口。
然后他对着镜头说："我从业三年，这是我第一次在采访中流泪。"
我说你至于吗？这才第一张饼。
他说不是因为饼好吃。
是因为做饼的人，自己都快吃不起饭了，还在给别人做饼。
这条新闻播出去之后，炸了。
当天晚上就上了本地新闻的头条。
标题是：THE PANCAKE ANGEL OF SOUTH LA.
南洛杉矶的饼天使。
我？
天使？
我一个卖酱香饼的？
第二天，更多的记者来了。
***、FOX、A**，一个比一个大牌。
他们都想采访那个"在贫民窟免费做中国煎饼的神秘男人"。
我纠正了无数次：不是煎饼，是酱香饼。
Jiang-Xiang-*ing。
没有一个记者能准确地发出这三个音。
但这不妨碍他们把我的故事传遍了整个洛杉矶。
我的社交媒体账号——杰克逊帮我注册的——一夜之间涨了二十万粉丝。
我发的第一条内容是一张在铁皮上烙饼的照片，配文只有一个词：
"Jiang-Xiang-*ing."
三十万点赞。
而在**街。
老王看到新闻的时候，正在摊煎饼果子。
据目击者称，他看到电视里我的脸之后，手一抖，煎饼果子摊翻了。
鸡蛋碎了一地。
他蹲在地上捡鸡蛋的时候，嘴里就两个字：
"不可能……不可能……"
可能。
太可能了。
你把我赶出了**街，我在贫民窟封神了。
谢谢你，老王。
**章
出名之后，麻烦就来了。
好的麻烦。
第七天，一辆黑色的奔驰停在了贫民窟门口。
从车上下来一个穿西装打领带的华裔男人。
头发梳得一丝