顶级私厨一点就炸,绿茶千金吓瘫了
面乱说,就让我在这个行当干不下去。"
他抿了抿嘴,"唐姐,你初赛那天帮我捡了笔记本。那个时候所有人要么不看我,要么把我当摆件。就你蹲下来帮我捡了。"
摊主把称好的花菇装进袋子递过来。我接了,掏钱,找零。
"何晨,你回去该干嘛干嘛,半决赛好好准备。今天说的话,我记住了。"
他像是松了一口气,点了点头,转身往鱼摊那边走了。走了几步又回头:"唐姐,小心钟哥。那个人做事不留底。"
我拎着花菇往市场外走,晨光薄薄地铺在路面上,卖早点的推车冒着白色的蒸汽。
我想起那条被我删掉的短信。
语气冷静,信息精准,不像是随便一个人能发出来的。但发短信的人和何晨说的事情对上了。
有人在暗处看着这场比赛。
是谁不重要。重要的是,我现在手里多了一块拼图。
食材被换,灶台被动,评委被安排。蒋若薇不是来比赛的,她是来领奖的。
而我,只是她领奖路上需要清除的一颗小石子。
我把花菇放进车后备箱,坐进驾驶座,没有立刻发动车子。
盯着方向盘看了一会儿,我拿出手机,翻到一个很久没联系的号码。
犹豫了几秒,还是没有拨出去。
现在还不是时候。
半决赛当天,会展中心比初赛时气派得多。
舞台搭高了半米,灶台减到十二口,正对面架了三台摄像机。市里的美食频道要做现场录播,主持人在台侧对着镜头试词。
十二个选手在**候场。我坐在角落的折叠椅上,工具箱放在脚边。
蒋若薇在对面化妆。
是的,化妆。一个化妆师蹲在她面前,拿着一支什么笔在她脸上描画。她的厨师服比初赛那件更挺括,腰线收紧,领口的金色花纹换成了更大的一朵。
周泽宇站在她身后,跟一个穿西装的中年男人低声说着什么。那人我认识,是美食频道的制片。
"唐念秋。"
有人喊我名字。组委会的一个工作人员走过来,手里拿着一张表格。
"唐选手,半决赛食材已经按你的清单备好了,在你灶台下面的冷藏柜里,请您提前十五分钟去检查确认,有问题现场提出,过时不候。"
我点头,接过确认单,签了名。
起身往赛场走的时候,蒋若薇身边的化妆师也收了工。她站起来,侧过脸看了我一眼。
那一眼很短,但我看得很清楚。不是敌意,不是挑衅,是一种笃定的满不在乎。
像是看着一个结局已经写好的配角。
我走到自己的灶台前,拉开冷藏柜。
食材齐全。八年陈的火腿,这次是真的。鸡骨架、猪皮、干贝,一样不少。我逐个检查了品相和气味,都没有问题。
但我还是把每一样食材都拿出来,在灯光下仔细翻看了一遍。
检查到第六样的时候,我的手停了。
调料盒里的白胡椒粉,颜色比正常的白胡椒粉偏黄。
我捻了一点放在指尖,凑近闻了闻。
没什么异味。
但是这个黄,不对。
正常研磨的白胡椒粉是灰白色偏米色的,这一罐偏黄,均匀得不像是受潮或者变质,更像是掺了什么东西进去。
我放下调料盒,没有声张。
转身走到组委会的工作台前,跟签到处的小姑娘要了一罐新的白胡椒粉,理由是"这罐受潮了,味道不正"。
小姑娘没多想,从备用物料箱里拿了一罐给我。
我回到灶台,把原来那罐收进了自己的工具箱里。
比赛开始。
这一轮是命题赛,指定做一道清炖牛尾汤。两小时。
十二口灶台同时点火,赛场里温度迅速升高。我在自己的一方天地里忙碌,刀工、焯水、调味,每一步都按照在小公寓厨房里演练过几十遍的节奏走。
中途有一个插曲。
我右边灶台的选手,一个留着短发的中年女人,切牛尾的时候手滑,刀口划到了左手食指。血珠子冒出来,她咬着嘴唇没出声,拿抹布按住继续干。
她没有向任何人求助。
比赛不允许中途有人帮你。
我从工具箱里摸出一张创可贴,放在两个灶台之间的隔板上,没看她,继续干自己的活。
过了几秒,创可贴被拿走了。
两个小时结束。十二碗牛尾汤端上评审台。
评委五个人,坐成一排。我
他抿了抿嘴,"唐姐,你初赛那天帮我捡了笔记本。那个时候所有人要么不看我,要么把我当摆件。就你蹲下来帮我捡了。"
摊主把称好的花菇装进袋子递过来。我接了,掏钱,找零。
"何晨,你回去该干嘛干嘛,半决赛好好准备。今天说的话,我记住了。"
他像是松了一口气,点了点头,转身往鱼摊那边走了。走了几步又回头:"唐姐,小心钟哥。那个人做事不留底。"
我拎着花菇往市场外走,晨光薄薄地铺在路面上,卖早点的推车冒着白色的蒸汽。
我想起那条被我删掉的短信。
语气冷静,信息精准,不像是随便一个人能发出来的。但发短信的人和何晨说的事情对上了。
有人在暗处看着这场比赛。
是谁不重要。重要的是,我现在手里多了一块拼图。
食材被换,灶台被动,评委被安排。蒋若薇不是来比赛的,她是来领奖的。
而我,只是她领奖路上需要清除的一颗小石子。
我把花菇放进车后备箱,坐进驾驶座,没有立刻发动车子。
盯着方向盘看了一会儿,我拿出手机,翻到一个很久没联系的号码。
犹豫了几秒,还是没有拨出去。
现在还不是时候。
半决赛当天,会展中心比初赛时气派得多。
舞台搭高了半米,灶台减到十二口,正对面架了三台摄像机。市里的美食频道要做现场录播,主持人在台侧对着镜头试词。
十二个选手在**候场。我坐在角落的折叠椅上,工具箱放在脚边。
蒋若薇在对面化妆。
是的,化妆。一个化妆师蹲在她面前,拿着一支什么笔在她脸上描画。她的厨师服比初赛那件更挺括,腰线收紧,领口的金色花纹换成了更大的一朵。
周泽宇站在她身后,跟一个穿西装的中年男人低声说着什么。那人我认识,是美食频道的制片。
"唐念秋。"
有人喊我名字。组委会的一个工作人员走过来,手里拿着一张表格。
"唐选手,半决赛食材已经按你的清单备好了,在你灶台下面的冷藏柜里,请您提前十五分钟去检查确认,有问题现场提出,过时不候。"
我点头,接过确认单,签了名。
起身往赛场走的时候,蒋若薇身边的化妆师也收了工。她站起来,侧过脸看了我一眼。
那一眼很短,但我看得很清楚。不是敌意,不是挑衅,是一种笃定的满不在乎。
像是看着一个结局已经写好的配角。
我走到自己的灶台前,拉开冷藏柜。
食材齐全。八年陈的火腿,这次是真的。鸡骨架、猪皮、干贝,一样不少。我逐个检查了品相和气味,都没有问题。
但我还是把每一样食材都拿出来,在灯光下仔细翻看了一遍。
检查到第六样的时候,我的手停了。
调料盒里的白胡椒粉,颜色比正常的白胡椒粉偏黄。
我捻了一点放在指尖,凑近闻了闻。
没什么异味。
但是这个黄,不对。
正常研磨的白胡椒粉是灰白色偏米色的,这一罐偏黄,均匀得不像是受潮或者变质,更像是掺了什么东西进去。
我放下调料盒,没有声张。
转身走到组委会的工作台前,跟签到处的小姑娘要了一罐新的白胡椒粉,理由是"这罐受潮了,味道不正"。
小姑娘没多想,从备用物料箱里拿了一罐给我。
我回到灶台,把原来那罐收进了自己的工具箱里。
比赛开始。
这一轮是命题赛,指定做一道清炖牛尾汤。两小时。
十二口灶台同时点火,赛场里温度迅速升高。我在自己的一方天地里忙碌,刀工、焯水、调味,每一步都按照在小公寓厨房里演练过几十遍的节奏走。
中途有一个插曲。
我右边灶台的选手,一个留着短发的中年女人,切牛尾的时候手滑,刀口划到了左手食指。血珠子冒出来,她咬着嘴唇没出声,拿抹布按住继续干。
她没有向任何人求助。
比赛不允许中途有人帮你。
我从工具箱里摸出一张创可贴,放在两个灶台之间的隔板上,没看她,继续干自己的活。
过了几秒,创可贴被拿走了。
两个小时结束。十二碗牛尾汤端上评审台。
评委五个人,坐成一排。我