年终分红两千块,我怒开新店让亲戚高攀不起
我驱车去了对街的铺面。
房东还没到,我坐在门口等待。
手机一直在震动,母亲给我发了许多消息。
江鸿,你舅舅刚刚气得不轻,你回去给他道个歉。
一家人哪有隔夜仇,你低头认个错,这事就过去了。
你跟你舅舅闹什么?要不是他给你一份工作,你现在还是无业游民。
我扯了扯唇角。
道歉?
不可能!
我点进购物软件,把前两天给伯父买的过年礼物五粮液,退了货。
这门亲戚,日后就当没有了。
刚放下手机,房东王叔就赶过来了。
他裹着军大衣,一边开卷帘门一边笑:
“**板,你在电话里说想再开一家大排档?怎么?生意太好开连锁?”
我沉默了一阵,摇摇头:“不,这次我想单干。”
王叔开锁的手顿了一下:
“你舅舅舍得放你走?你可是他那儿的顶梁柱。你要是走了,他那后厨谁顶?”
我笑了笑,答道:
“那就是他的事了,他说我干的活随便一个人都能替代。”
王叔嗤笑:
“他这不是胡闹吗?这条街上谁不知道,他那店全凭有你才打理得井井有条。””
我没接话,跟着他里里外外转了三圈。
厨房够大,能放下我那两个烤炉。
大厅摆了二十来张桌,还有余地。
水电排烟全是现成的。
位置好,路口把角,晚上人流量大。
“王叔,这铺面我要了。月租多少?”
王叔语气爽快:
“**板,我也是你店里的老客户了,给你打个八折,一年15万。”
我心里一暖:
“好,那您以后到我店里消费我给您打六折。”
“合作愉快!”
握手,签字,按手印。
钥匙到手,前后不到二十分钟。
母亲还在不断地给我发着消息:
江鸿,不要再跟你舅舅闹了,哪有小辈跟长辈耍脾气的?
一家人哪有隔夜仇,你低头认个错,这事就过去了。
我没回。
打开微信,找到工作群,打了几个字:
各位,我以后不在大排档干了
**酱的使用权我收回,任何人不得再使用。
后厨的事,你们自己安排。
发送。
群里瞬间炸了,后厨的人纷纷问怎么了。
我没回复,直接退出群聊。
紧接着,我打开银行APP。
当初,大排档的共管账户,我出三十万,伯父出五十万,后来我又垫了二十万。
我把自己那笔钱一分不少转入自己卡里,截图留证。
最后,我打开手机通讯录,翻出老顾客的微信群。
这两年我攒了六百多个回头客,全是冲我的手艺来的。
我编辑了一条消息:
各位朋友,本人已离开江记大排档,新店筹备中,地址在对街,开业时间另行通知。感谢一直以来的支持。
手指悬在发送键上按了下去。
不到一分钟,群里就炸了。
**板你走了?那**大排档还有什么吃头?
新店开了说一声,我带兄弟们去捧场。
酱料是不是也要换?那可不中……
我没回复,手机调成静音,塞回兜里。
我站在路边,深吸一口气。
这两年,我往那家店里砸了多少钱、费了多少心思,只有我自己知道。
酱料是我的,客源是我的,手艺也是我的。
舅舅以为两千块就能打发我,妈妈觉得我离了舅舅就活不下去。
他们都不信我自己能干起来。
没关系。
三十天后,我会让他们全都想起来。
当初那家店,到底是谁撑起来的。