第4章
我收起样品单,在合同文件上签下了名字。
这份合同的单月纯利润,抵得上我在陈宇店里倒贴三年的总费用。
走出餐厅大门,外面的阳光照在我的西装上。
我拿出手机,看到小赵在一个小时前发来的文字消息。
“铮哥,店里出事了。
今天有几个老主顾喝了那款新酒,下午打电话来说胃疼,还有两个人发生呕吐。
宇哥说肯定是他们自己中午吃坏了东西,不承认是酒水的问题。”
紧接着是一张本地生活服务平台的截图。
陈宇的酒馆首页出现了一条长篇差评:“老顾客了,今天喝的精酿有一股劣质的化工香精味,喝完一直反胃。
商家是不是换酒了?
为了省成本连底线都不要了!”
我向下滑动屏幕翻看了一下,类似反馈香精味和肠胃不适的差评,在短短一天内多出了二十几条。
我没有回复小赵的消息。
晚上八点,陈宇的电话打到了我的手机上。
我看着屏幕上的名字,等铃声响到**遍才按下接听键。
“老陆。”
陈宇的声音没有了之前的得意,透着疲惫和焦急,“你那几台发酵罐卖出去了吗?”
我看着厂房里正在运转的设备:“没有。”
“那你能不能借我用几天?”
陈宇急促地说,“或者你把之前的那个IPA酿造配方卖给我。
莉莉姐这批酒,加点果汁调味还行,直接纯饮顾客反应味道太怪了。
我想用你的配方自己找人酿一点稍微好点的酒,按比例混进去中和一下味道。”
他到了这个时候,想的依然是怎么掩盖劣质酒的味道,而不是彻底停止使用这些劣质产品。
我走到水槽边,拧开水龙头清洗玻璃测试烧杯。
“配方不卖。
设备不借。”
我看着自来水流冲刷着玻璃内壁。
“陆铮!
你非要一点忙都不帮吗?”
陈宇在电话那头提高音量喊了起来,“现在点评平台因为差评太多把我们的店铺降权了,今天营业额少了一大半。
你就算对我有意见,这家店也有你的心血投入啊!”
“撤资协议我已经签字了,这家店现在和我没有任何法律和财务上的关系。”
“你就是嫉妒我找到了便宜的渠道对不对?”
陈宇的语气变得尖锐,“你怕证明你之前的酒是在坑我的钱,所以你现在等着看我的笑话!”
我关掉水龙头。
“陈宇,你知道我那款三十五块钱的IPA,实际成本是多少吗?”
电话那头没有发出任何声音。
“原料采购成本加上运输损耗,一杯十八块钱。
我不收你任何人工酿造费,不收你任何设备折旧费。
你每天店里账面上的盈利数字,全是我用个人账户里的钱填进去的。”
我对着电话麦克风清晰地说出这些准确的数字。
“如果你觉得莉莉姐十块钱一桶的香精酒是好渠道,那你就继续用。
我祝你生意兴隆。”
我再次按下了挂断键。
接下来的三天时间,陈宇的酒馆营业额大幅度减少。
小赵发来的消息越来越密集,时间间隔越来越短。
“铮哥,今天一天只卖了四十杯。
以前晚上排队的年轻人全去隔壁街区买连锁品牌了。”
这份合同的单月纯利润,抵得上我在陈宇店里倒贴三年的总费用。
走出餐厅大门,外面的阳光照在我的西装上。
我拿出手机,看到小赵在一个小时前发来的文字消息。
“铮哥,店里出事了。
今天有几个老主顾喝了那款新酒,下午打电话来说胃疼,还有两个人发生呕吐。
宇哥说肯定是他们自己中午吃坏了东西,不承认是酒水的问题。”
紧接着是一张本地生活服务平台的截图。
陈宇的酒馆首页出现了一条长篇差评:“老顾客了,今天喝的精酿有一股劣质的化工香精味,喝完一直反胃。
商家是不是换酒了?
为了省成本连底线都不要了!”
我向下滑动屏幕翻看了一下,类似反馈香精味和肠胃不适的差评,在短短一天内多出了二十几条。
我没有回复小赵的消息。
晚上八点,陈宇的电话打到了我的手机上。
我看着屏幕上的名字,等铃声响到**遍才按下接听键。
“老陆。”
陈宇的声音没有了之前的得意,透着疲惫和焦急,“你那几台发酵罐卖出去了吗?”
我看着厂房里正在运转的设备:“没有。”
“那你能不能借我用几天?”
陈宇急促地说,“或者你把之前的那个IPA酿造配方卖给我。
莉莉姐这批酒,加点果汁调味还行,直接纯饮顾客反应味道太怪了。
我想用你的配方自己找人酿一点稍微好点的酒,按比例混进去中和一下味道。”
他到了这个时候,想的依然是怎么掩盖劣质酒的味道,而不是彻底停止使用这些劣质产品。
我走到水槽边,拧开水龙头清洗玻璃测试烧杯。
“配方不卖。
设备不借。”
我看着自来水流冲刷着玻璃内壁。
“陆铮!
你非要一点忙都不帮吗?”
陈宇在电话那头提高音量喊了起来,“现在点评平台因为差评太多把我们的店铺降权了,今天营业额少了一大半。
你就算对我有意见,这家店也有你的心血投入啊!”
“撤资协议我已经签字了,这家店现在和我没有任何法律和财务上的关系。”
“你就是嫉妒我找到了便宜的渠道对不对?”
陈宇的语气变得尖锐,“你怕证明你之前的酒是在坑我的钱,所以你现在等着看我的笑话!”
我关掉水龙头。
“陈宇,你知道我那款三十五块钱的IPA,实际成本是多少吗?”
电话那头没有发出任何声音。
“原料采购成本加上运输损耗,一杯十八块钱。
我不收你任何人工酿造费,不收你任何设备折旧费。
你每天店里账面上的盈利数字,全是我用个人账户里的钱填进去的。”
我对着电话麦克风清晰地说出这些准确的数字。
“如果你觉得莉莉姐十块钱一桶的香精酒是好渠道,那你就继续用。
我祝你生意兴隆。”
我再次按下了挂断键。
接下来的三天时间,陈宇的酒馆营业额大幅度减少。
小赵发来的消息越来越密集,时间间隔越来越短。
“铮哥,今天一天只卖了四十杯。
以前晚上排队的年轻人全去隔壁街区买连锁品牌了。”
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