第4章
我现在才明白那句话的意思。
她在等我奶奶死。
等我离开。
等她动手。
周叔看完监控录像后,气得直拍桌子。
"这个女人!我就说她不对劲!那天晚上我走的时候她一直催我,说周叔你累了一天了快回去休息,原来是等着我走好下手!"
"周叔,这事先别声张。"
"老板,你要怎么办?报警?"
"报警没用。"我摇头,"她可以说汤是她自己研发的,配方是公开的调料组合,我没有专利保护。而且汤已经没了,我拿什么证明她偷的就是我家的?"
"那监控呢?她半夜拎桶出来,这不是证据?"
"她可以说是帮我倒厨余垃圾。"
周叔气得说不出话。
"周叔,你信我。"我看着他,"我会让她付出代价的。但不是现在。"
周叔看了我半天,最后重重地叹了口气。
"行,听你的。你说怎么办,我就怎么办。"
当天晚上,孙倩约我吃饭。
火锅店里,她点了一桌子菜,热情得不得了。
"若鱼,你最近瘦了好多,多吃点。"
我夹了一筷子肉,看着她。
她今天化了全妆,穿了件新裙子,手腕上多了只金镯子。
花店生意这么好?
"倩倩,你最近是不是发财了?"我笑着问。
她愣了一下,下意识把手缩回去。
"没有没有,这是我妈给的。"
"哦。"我低头涮肉,"对了,我那个店面,中介说能转三十万。你觉得怎么样?"
"三十万?"孙倩眼睛亮了一下,随即摇头,"太少了吧?你那个位置,怎么也值五十万。"
"中介说现在行情不好。"
"那你再等等呗,别急着出手。"
我看着她,她的眼神在闪躲。
"倩倩,你说实话,你是不是有认识的人想接?"
她筷子顿了一下,然后笑了。
"你怎么知道?我确实有个朋友想做餐饮,问过我你那个铺面。但我没好意思跟你说,怕你觉得我吃里扒外。"
"什么朋友?"
"你不认识,我以前的客户。"
我点点头,没再追问。
回家后,我坐在黑暗里想了很久。
她想买我的店面。
对面开了聚鲜楼还不够,她还想把我的铺面也拿走。
到时候,这条街上就只有她的店,连沈记的痕迹都不会剩下。
好大的胃口。
我拿起手机,翻到孙倩的朋友圈。
最新一条是三小时前发的,配图是一张装修效果图,金碧辉煌的中式装修,正中间挂着一块匾,上面写着"聚鲜楼"三个烫金大字。
文案写着:"新的开始,敬请期待。"
底下一堆人点赞评论。
"倩姐威武!"
"期**业!"
"老板娘请吃饭!"
我把手机放下,闭上眼。
好,我等你开业。
第六章
聚鲜楼的装修进度很快。
我每天路过都会看一眼,围挡一天比一天少,露出里面越来越完整的门面。
与此同时,我开始了自己的准备。
首先,我联系了一个做食品科学的大学同学,陈教授。
"若鱼,你说的这个事我明白了。"电话里,陈教授的声音很专业,"你想证明对方的汤底配方来源于你家的祖传配方,对吧?"
"对。但我没有专利,也没有书面的独家证明。"
"这个不难。你家的老汤熬了一百多年,就算配方被复制,熬制工艺和时间带来的风味差异是无法复制的。新汤和老汤在氨基酸组成、美拉德反应产物上会有明显区别。但更关键的是,如果她的配方确实来源于你,成分比例会高度吻合。"
"高度吻合能说明什么?"
"说明不了**,但能说明同源。配合你的其他证据,就能形成完整的证据链。"
"好,等她开业我就送样本给你。"
"没问题。"
挂了电话,我又做了第二件事。
我去找了这条街的街坊邻居。
沈记在这条街开了四代,街坊们都认识我家。我挨家挨户地聊天,不提孙倩,只是叙旧。
"沈丫头,你家店怎么关了?那锅老汤呢?"
"出了点意外,在想办法。"
"可惜了,***那锅汤,我喝了三十年了。"
"王叔,对面那个新店您知道吗?"
"聚鲜楼?知道啊,装修好几个月了。听说老板是个年轻女的,挺有钱的样子。"
"您去看过
她在等我奶奶死。
等我离开。
等她动手。
周叔看完监控录像后,气得直拍桌子。
"这个女人!我就说她不对劲!那天晚上我走的时候她一直催我,说周叔你累了一天了快回去休息,原来是等着我走好下手!"
"周叔,这事先别声张。"
"老板,你要怎么办?报警?"
"报警没用。"我摇头,"她可以说汤是她自己研发的,配方是公开的调料组合,我没有专利保护。而且汤已经没了,我拿什么证明她偷的就是我家的?"
"那监控呢?她半夜拎桶出来,这不是证据?"
"她可以说是帮我倒厨余垃圾。"
周叔气得说不出话。
"周叔,你信我。"我看着他,"我会让她付出代价的。但不是现在。"
周叔看了我半天,最后重重地叹了口气。
"行,听你的。你说怎么办,我就怎么办。"
当天晚上,孙倩约我吃饭。
火锅店里,她点了一桌子菜,热情得不得了。
"若鱼,你最近瘦了好多,多吃点。"
我夹了一筷子肉,看着她。
她今天化了全妆,穿了件新裙子,手腕上多了只金镯子。
花店生意这么好?
"倩倩,你最近是不是发财了?"我笑着问。
她愣了一下,下意识把手缩回去。
"没有没有,这是我妈给的。"
"哦。"我低头涮肉,"对了,我那个店面,中介说能转三十万。你觉得怎么样?"
"三十万?"孙倩眼睛亮了一下,随即摇头,"太少了吧?你那个位置,怎么也值五十万。"
"中介说现在行情不好。"
"那你再等等呗,别急着出手。"
我看着她,她的眼神在闪躲。
"倩倩,你说实话,你是不是有认识的人想接?"
她筷子顿了一下,然后笑了。
"你怎么知道?我确实有个朋友想做餐饮,问过我你那个铺面。但我没好意思跟你说,怕你觉得我吃里扒外。"
"什么朋友?"
"你不认识,我以前的客户。"
我点点头,没再追问。
回家后,我坐在黑暗里想了很久。
她想买我的店面。
对面开了聚鲜楼还不够,她还想把我的铺面也拿走。
到时候,这条街上就只有她的店,连沈记的痕迹都不会剩下。
好大的胃口。
我拿起手机,翻到孙倩的朋友圈。
最新一条是三小时前发的,配图是一张装修效果图,金碧辉煌的中式装修,正中间挂着一块匾,上面写着"聚鲜楼"三个烫金大字。
文案写着:"新的开始,敬请期待。"
底下一堆人点赞评论。
"倩姐威武!"
"期**业!"
"老板娘请吃饭!"
我把手机放下,闭上眼。
好,我等你开业。
第六章
聚鲜楼的装修进度很快。
我每天路过都会看一眼,围挡一天比一天少,露出里面越来越完整的门面。
与此同时,我开始了自己的准备。
首先,我联系了一个做食品科学的大学同学,陈教授。
"若鱼,你说的这个事我明白了。"电话里,陈教授的声音很专业,"你想证明对方的汤底配方来源于你家的祖传配方,对吧?"
"对。但我没有专利,也没有书面的独家证明。"
"这个不难。你家的老汤熬了一百多年,就算配方被复制,熬制工艺和时间带来的风味差异是无法复制的。新汤和老汤在氨基酸组成、美拉德反应产物上会有明显区别。但更关键的是,如果她的配方确实来源于你,成分比例会高度吻合。"
"高度吻合能说明什么?"
"说明不了**,但能说明同源。配合你的其他证据,就能形成完整的证据链。"
"好,等她开业我就送样本给你。"
"没问题。"
挂了电话,我又做了第二件事。
我去找了这条街的街坊邻居。
沈记在这条街开了四代,街坊们都认识我家。我挨家挨户地聊天,不提孙倩,只是叙旧。
"沈丫头,你家店怎么关了?那锅老汤呢?"
"出了点意外,在想办法。"
"可惜了,***那锅汤,我喝了三十年了。"
"王叔,对面那个新店您知道吗?"
"聚鲜楼?知道啊,装修好几个月了。听说老板是个年轻女的,挺有钱的样子。"
"您去看过
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