第1章

书名:四合院:我的系统是厨艺加点器  |  作者:阳光侧  |  更新:2026-05-13
------------------------------------------?何雨迷迷糊糊睁开眼,脑袋像灌了铅似的沉。”我这是在哪……”,太阳穴猛地一抽,铺天盖地的记忆涌进脑子里,疼得他直抽冷气。、何大清、何雨水、四合院……。《情满四合院》的剧,三观歪得离谱,看得他直骂娘,网上吐槽的人一抓一大把。,吐槽着吐槽着,自己直接穿进来了?。,他缓了缓神,把记忆捋顺了。,何大清昨天晚上跑的——跟着个寡妇跑的。,何雨柱也在这干活。眼瞅着厂子要公私合营了,这会儿不走,等成了公家的,想走都走不掉了。,去给寡妇拉帮套,这事儿办得确实不地道。,何大清也没那么糊涂。,他一个人拉扯俩孩子,身边连个知冷知热的人都没有。想再娶吧,条件好的看不上他,条件差的他又怕委屈了孩子。,跟爹学了谭家菜,又拜师学了川菜,轧钢厂里也算有个正经活儿干。,十七岁的爷们顶门立户完全够格了。凭他那份工资,养活自己和妹妹绰绰有余。
可惜原主脾气太冲,脑子一热就不管后果。爹跑了,妹妹哭个不停,他自个儿喝闷酒,把自己灌得不省人事。
叹了口气,何雨柱从床上爬起来。”还好来得早。”
嘟囔完这句,他开始满屋子翻。何大清再怎么走,也得留下点儿东西吧?不然兄妹俩喝西北风去?
果然,在衣裳箱子最底下摸出一叠钱来。
最上面那张让他愣了一下。
五万?
转念一想就明白了——第一套***,面额大得吓人,最大一张就是五万。这版钱版本太多,乱七八糟,等五五年换第二套,一万块才能顶一块钱。
他全掏出来数了数,五百多万,换成新钱也就五百多块。
这些钱够兄妹俩扛一阵子了。
何雨柱心里清楚得很,何雨水和自己才真是何大清亲生的。
何大清是跑了,可他教了儿子一身手艺,留了两间房、一个铁饭碗,还给了这笔钱。兄妹俩日子过得下去,没毛病。
何雨水才九岁,初小念完了,明年上高小。平时跟着院子里的孩子一块儿上下学,用不着何雨柱操太多心。
何大清把路铺得挺周全,可压根没算准自家儿子的脑回路,更没料到院子里那些豺狼虎豹,还有一个寡妇以后能搅出多大的风浪。
记住了,我现在就是何雨柱!我在心里跟自己强调了一遍。
叮……
刚彻底认下这层身份,脑子里就炸开一声脆响,我整个人瞬间来了精神——这是金手指到位了?
职业养成系统激活!
宿主:何雨柱
年纪:17岁
职业:厨子
技能:谭家菜初级(85/100)、川菜中级(12/1000)、面点初级(35/100)、大锅菜初级(62/100)
空间:储物空间、种植空间、养殖空间
我盯着系统面板扫了一圈,摸清门道了。这是个专攻职业的系统,眼下我拿得出手的活儿是谭家菜、川菜外加面点。
不过谭家菜我还没吃到多深,这路菜本来就走官府路子,用料又讲究得要命。
官府菜是啥?就是几派菜的总称,讲究清淡、精致、用料刁。
早些年四九城里头**的人多,每家府上都琢磨吃,各自藏着几道拿手好菜,专门用来招待同僚或者官位上头的人。
而且官府菜不能越过宫廷菜的线,关键在食材上,贡品之类的东西一概不能用。
川菜这会儿还没成一派大菜,原身是正经拜过师的,师傅把东西都交了,所以现在他最熟的就是川菜。
面点就是蒸馒头、擀面条、包饺子那一路,级别也不高。
大锅菜严格说不算正经菜系,可也是糊口的重要手艺,系统居然单独给它辟了个栏目。
最后是空间,单独列了一类,又分成储物、种植、养殖三块。
我赶紧点开储物空间,里头空空荡荡的,一眼望不到头,搞不清到底多大,光这片空荡就够吓人的。
种地和养东西那俩空间倒反过来,都不大,每块差不多一亩来地,里头各有一口井。
我暂时搞不明白怎么用,就把空间关了,开始理清楚眼下这局面。
按剧情里几句对话推,我要没穿过来的话,原来的何雨柱指定得带着妹妹跑一趟保城。大冷天的,兄妹俩跑过去,结果连何大清的面都没见着。
直接被白寡妇堵在门外头,何大清连头都不敢露。
按原主那点记忆,明天就是轧钢厂合并完了搞定级考核的日子。
眼下这轧钢厂还不是后来那上万的规模,只是娄半城私人的厂子。不过公私合营这事已经板上钉钉了,而且是头一批合营的企业。
毕竟钢铁这东西是**的**子,不可能一直攥在私人手里,娄半城也挺配合。
要是我明天带着妹妹去了保城,那考核铁定赶不上,说不定饭碗都得砸了。何大清寄回来的钱是不是让易中海给截了?
剧里头何雨柱为啥对一大爷易中海那么感激?
这事儿细想挺有意思!
我眉毛动了动,保城肯定不能去,还得把何雨水安抚住。那小丫头片子才九岁,昨天哭累了才睡着,等会儿醒了肯定又得闹。
我从床上爬起来,掀开屋里两个面缸——一个装白面,一个装棒子面。
这个年代北方人吃的多是面食,大白馒头是主粮。何雨柱翻了翻屋里,白面少说囤了五十斤,棒子面更是装得满满当当。
何大清准备得够齐全,地窖里还码着过冬的大白菜、土豆、萝卜,连肉都存了不少。
看样子,何大清走之前把什么都安排妥了,只是原来那个傻小子压根没往心里去,还以为这是预备过年用的。
他抓了把棒子面搓了搓,颗粒粗得硌手,跟后世那种细面完全没法比。
何雨柱身上带着厨艺底子,做饭不是难事,可这棒子面光是想就知道难以下咽。
这么一来,他心里的疑惑更重了。
何大清既然是有预谋跑路的,留下的东西理应够用,可剧里那对兄妹怎么会穷成那样?
看来,不去保城是对的。
他从柜子里翻出个簸箕,倒了些棒子面进去,把粗粒筛掉,顺手扔进养殖空间。
又舀了点白面,打算做二合面的面条,算是杂粮掺细粮。
何雨水醒了肯定要哭,这会儿不能给她啃干馒头,热乎乎的汤面才顶用。
面和好,盖上湿布醒着,他推开院门往地窖走。
天还黑着,冬天的早晨亮得晚。
地窖里翻出一小块猪肉,也就二两,做肉丝面绰绰有余,又拎了棵白菜回来。
厨房搭在外头,土灶上架着一口大黑锅。
擀好面,刷了锅,先往锅里倒了油,切了葱姜蒜爆香,肉丝下锅翻炒,加水烧开,下了面条,最后把白菜丝丢进去,淋上酱油调色提鲜。
锅里的面咕嘟咕嘟煮得差不多了,何雨柱起身去敲何雨水的门。
这小丫头片子,这么小就独占一间屋子,已经比院子里不少孩崽子强了。”咚咚——”门一响,立马开了。
何雨水早就醒了,脸上挂着泪痕,看样子自己在被窝里哭了半天。”哥,我要爸……”小丫头扑过来抱住他,鼻涕蹭了他一围裙。”行了,都成大姑娘了,再哭该变丑了。”何雨柱蹲下,拿手抹了抹她的脸,“走,洗脸去,哥给你做了肉丝面,马上就好。”
“咕噜——”一提吃的,何雨水的肚子立马叫唤起来。
昨儿个哭着哭着就睡着了,一口饭没进肚子。
早上是硬生生饿醒的,缩在被窝里掉眼泪,一听到肉丝面,肚子叫得更凶了。”饿了吧?”何雨柱乐了,“我屋里有热水,洗把脸就开饭。”
“嗯。”何雨水吸了吸鼻子,被他拉着走。
进了何雨柱的屋,他把暖瓶里的水全倒进脸盆,“来,洗洗。”
水不算烫,温乎乎的。何雨水洗完脸,何雨柱让她等着,自己拎了两个大碗出去。
没一会儿,他端了碗热腾腾的肉丝面进来,搁在妹妹面前,递过筷子,“趁热吃。”
何雨水饿坏了,抓起筷子呼噜呼噜就往嘴里扒。
何雨柱这才转身出去,给自己也盛了一碗。
兄妹俩正大口吞面条的时候,邻居们陆续起了床。
易中海披上棉袄走出屋,脑子里还在盘算着什么。
何雨柱刚从屋里出来,一眼瞥见何家灶台上冒着热气,嘴里嘀咕了一句:“这是已经起了?”
他没多琢磨,抬脚就往中院正房走,到了门口扬声问:“柱子,醒了吗?”
何雨柱一把掀开门帘,探出半个身子:“哟,一大爷?您也这么早?进来说话。”
易中海点点头,迈步进了屋。一瞅,何雨水也在,兄妹俩跟前一人摆着个大碗,面条码得整整齐齐,一看就是何雨柱的手艺。他心里一松,脸上堆出笑来:“柱子,你今儿起得够早的,这是打算去保城找**?”
“不去。”何雨柱脑袋一摇,干脆利落。
何雨水一听这话,嘴一瘪,眼眶立马红了,声音带着哭腔:“哥……我要爸爸……”
“哭什么哭?”何雨柱皱眉,语气硬邦邦的,“他既然走了,就不会回来。真要是有心留下,也用不着不告而别。”
“昨天晚上是我火气大,可今早我想明白了。他岁数也不算大,总得找个人过日子。”
“再说了,家里不是还有我吗?”
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