第3章

厨传人。
是重生，还是记忆觉醒？
程阳来不及深究。他只知道，自己的人生，似乎有了一个荒诞却又真实无比的转折。前世的他，穷尽一生追求厨艺的巅峰，却死于乱世，一身绝学无人继承。这一世的他，为了生存放弃了梦想，在写字楼的格子里耗尽了生命，最终被无情抛弃。
何其讽刺。
他扶着墙站起来，走到镜子前。镜中的男人，二十七八岁的年纪，面色蜡黄，眼窝深陷，头发乱糟糟的，眼神里充满了疲惫和茫然。
“活得真不像个人样。”程阳，或者说灵阳，对着镜子里的自己扯了扯嘴角。
胃里传来一阵灼烧般的饥饿感。他打开冰箱，里面只有几瓶快过期的啤酒和一包榨菜。他已经不记得自己上一顿正经饭是什么时候吃的了。
他翻箱倒柜，终于在角落里找到了半袋面粉，还是上次公司发福利时剩下的。
看着那雪白的面粉，灵阳的记忆深处，那双在案板上翻飞了数十年的手，仿佛与程阳这双只会敲键盘的手重合了。
一种本能的冲动，让他挽起了袖子。
没有高汤，没有昂贵的配料，甚至连块像样的肉都没有。但他有面，有水，有盐。
和面，揉面，醒面。
程阳的手法一开始有些生疏，但很快，肌肉记忆便被唤醒。他的动作变得行云流水，充满了某种难以言喻的韵律感。那团原本干硬的面团，在他的手掌下，仿佛被注入了生命，变得光滑、柔软、富有弹性。
他将面团擀成薄如蝉翼的面皮，切成均匀的面条，下入滚水。几分钟后，一碗最简单的清汤面就做好了。
没有葱花，没有香油，只有几根被他顺手丢进去的榨菜丝。
程阳端起碗，吸溜了一口。
面条入口的瞬间，他整个人都愣住了。
劲道，爽滑，麦香浓郁。明明是最简单的白水煮面，却仿佛带着一股清甜的泉水味。那股麦子最原始的香气，在口腔中层层绽放，顺着喉咙滑下，一股温暖的气流瞬间涌遍四肢百骸。
这些年被外卖和快餐***味蕾，在这一刻被彻底唤醒。
他从未想过，一碗面，可以好吃到这种地地步。
这就是“气”吗？
程阳想起前世师父的话。用心，用气，即便是最普通的食材，也能