她扔掉的那个厨子,让全世界排队三年
2
总点击
宋瑶,江夜
主角
changduduanpian
来源
小说《她扔掉的那个厨子,让全世界排队三年》,大神“柒桉要吃饭”将宋瑶江夜作为书中的主人公。全文主要讲述了:江夜切菜的时候,宋瑶正在客厅录视频。“家人们,今天给大家做一道法式香煎银鳕鱼,外酥里嫩,超级简单哦!”她的声音甜得像浸了蜜,嘴角的弧度恰到好处,露出八颗牙齿,不多不少。补光灯把她的脸照得没有一丝阴影,三台相机从不同角度对着厨房的中岛台。她穿着一件奶白色的针织衫,戴着一条细细的锁骨链,整个人看起来精致又松弛,像一个天生的、不需要任何努力就能做好一切的美食家。厨房里飘着黄油的香气。江夜站在灶台前,背对...
精彩试读
为她的脸,不是因为她的流量。是因为她家厨房的灶台是AGA的,这种英国手工打造的铸铁灶具整个城市不超过五台,他想试试。就这么简单。一个米其林家族的长孙,一个从小在厨房里长大的天才,一个未来要继承三星餐厅的主厨,因为一台灶具住进了一个陌生女人家里。
这事说起来很荒唐。但四年前的江夜,做过的荒唐事比这多得多。
他和爷爷的赌气,是从一盘煎蛋开始的。
“你连蛋都煎不好,凭什么继承我的餐厅?”爷爷把那盘煎蛋倒进垃圾桶的时候,江夜十八岁。他站在厨房里,围裙还没系好,手心里全是汗。那盘蛋确实煎得不好,蛋白散了,蛋黄破了,边缘焦了一小块。他知道自己可以做得更好,但那天的灶台不是他习惯的那款,锅也不是他习惯的厚度,油温差了五度,所有的一切都在告诉他——你离开了家族的厨房,你什么都不是。
“那我就不继承了。”他说。然后他走了。
爷爷以为他最多走一个星期。一个星期后,他会饿着肚子回来,会跪在厨房门口说“爷爷我错了,我想学做菜”。一个星期过去了,江夜没回来。一个月过去了,半年过去了,一年过去了。爷爷让管家去查,管家说:少爷在一个美食博主家里当厨子。爷爷沉默了许久,把手里那颗樱桃放在桌上,没有吃。他是米其林三星餐厅的主厨,是世界上对味道最挑剔的人,那一刻他尝到的东西,叫失望。
江夜不知道这些。他也不想知道。他在宋瑶家的四年里,把那个AGA灶台摸透了。他知道它的升温曲线,知道锅具放在哪个位置受热最均匀,知道黄油的熔点刚好能让鳕鱼的表皮在二十秒内形成完美的焦脆层。他把这些经验全部转化成了菜——每一道都经过无数次微调,油温、时间、手法、摆盘,每一个变量都被他精准控制,像做化学实验一样严谨。
那些菜出现在宋瑶的视频里。标题写着“宋瑶的厨房瑶瑶教你做西餐百万美食博主的私藏食谱”。视频里只有她一个人在吃,一个人在笑,一个人在说话。江夜站在镜头外,系着围裙,像一块**板,一个道具,一台会做饭的机器。他的名字
这事说起来很荒唐。但四年前的江夜,做过的荒唐事比这多得多。
他和爷爷的赌气,是从一盘煎蛋开始的。
“你连蛋都煎不好,凭什么继承我的餐厅?”爷爷把那盘煎蛋倒进垃圾桶的时候,江夜十八岁。他站在厨房里,围裙还没系好,手心里全是汗。那盘蛋确实煎得不好,蛋白散了,蛋黄破了,边缘焦了一小块。他知道自己可以做得更好,但那天的灶台不是他习惯的那款,锅也不是他习惯的厚度,油温差了五度,所有的一切都在告诉他——你离开了家族的厨房,你什么都不是。
“那我就不继承了。”他说。然后他走了。
爷爷以为他最多走一个星期。一个星期后,他会饿着肚子回来,会跪在厨房门口说“爷爷我错了,我想学做菜”。一个星期过去了,江夜没回来。一个月过去了,半年过去了,一年过去了。爷爷让管家去查,管家说:少爷在一个美食博主家里当厨子。爷爷沉默了许久,把手里那颗樱桃放在桌上,没有吃。他是米其林三星餐厅的主厨,是世界上对味道最挑剔的人,那一刻他尝到的东西,叫失望。
江夜不知道这些。他也不想知道。他在宋瑶家的四年里,把那个AGA灶台摸透了。他知道它的升温曲线,知道锅具放在哪个位置受热最均匀,知道黄油的熔点刚好能让鳕鱼的表皮在二十秒内形成完美的焦脆层。他把这些经验全部转化成了菜——每一道都经过无数次微调,油温、时间、手法、摆盘,每一个变量都被他精准控制,像做化学实验一样严谨。
那些菜出现在宋瑶的视频里。标题写着“宋瑶的厨房瑶瑶教你做西餐百万美食博主的私藏食谱”。视频里只有她一个人在吃,一个人在笑,一个人在说话。江夜站在镜头外,系着围裙,像一块**板,一个道具,一台会做饭的机器。他的名字
推荐阅读
相关书籍
友情链接