第4章
这个清香味,”他又夹了一筷子,“你说这是山上采的?”
“野生品种,”我面不改色,“可能水土不一样。”
胖厨子盯着我看了三秒。
“你还有多少?”
“看您要多少。”
“一口价,”他伸出两根手指,“八文钱一斤。”
我心里愣了一下。
不是因为贵。
是因为太便宜了。
但我的脸上啥表情都没露。
“师傅,”我说,“您知道这菜在山上长多少年才能摘这么一把吗?”
“你不是说一片吗?”
“一片就那么几株。”
胖厨子挑眉,“那你想多少?”
“十五文。”
“你不如去抢。”
“师傅,”我正色道,“您刚尝了一口,您自己说的——您炒了几十年菜,没吃过这个味道。您酒楼一天接待多少客人?这菜往菜单上一加,那叫什么?”
他等着我说。
“——镇店之宝。”
胖厨子的胡子抖了一下。
“关键不在于我卖多少,”我趁热打铁,“在于您怎么卖。这道菜您往桌上一端,客人问这是什么,您就说是——翡翠苔。南诏深山的野生翡翠苔。您觉得多少合适?”
胖厨子沉默了。
他在心里算账。
我知道他在算账。
“十文,”他咬牙,“不能再多了。”
我把布包合上。
“十二文,”他说。
我站起来装作要走。
“行行行十五文!”他一把拉住我袖子,“你这后生,比菜贩子还难缠。”
“不过有个条件。”
“什么条件?”
“您不能问我货从哪来的。”
胖厨子愣了,“为什么?”
“商业机密。”
“……你一个采野菜的,哪来的商业机密?”
“所以我成了给您供货的人,而不是永远采野菜的人。”
胖厨子张了张嘴,发现自己说不过,摇着头笑了一声。
“行,不问就不问。你先把这包给我,有多少算多少。”
我把布包里的蒜苔全倒出来,胖厨子称了一下,大概四斤多。
“四斤三两,按十五文算——”他拨拉了下算盘,“***文,凑个整,六十五文。”
他从柜里数出六十五个铜板,用一根麻绳串好,递给我。
铜板落在掌心里。
沉甸甸的。
冰凉的。
我攥着那串铜钱,站在醉仙楼后厨的门口,愣了一秒。
在现代,六十五块钱连一杯稍微好一点的星巴克都不一定能喝到。
在这里,这是我一个月以来第一次摸到钱。
“后生,”胖厨子拍了拍我肩膀,“你叫什么?”
“苏苔。”
“苏苔?听着耳生。”
“以后就不生了。”
胖厨子又看了我一眼,那眼神已经从好奇变成了某种认可。
“五天后来送第二批,”他说,“有多少要多少。”
我点头,“到时候我直接走后门?”
“走。我让厨房的阿生给你留门。”
我揣着铜钱离开醉仙楼后巷,脚步比来的时候轻了一半。
走到街口的时候,我拐进一家米铺。
“老板,最好的米怎么卖?”
掌柜抬头看了看我身上打补丁的衣服,嘴角往下撇了撇,“小兄弟,好米不便宜。”
我哗啦一声把那串铜钱搁在柜台上。
“我问你价格。”
掌柜的脸变得比翻书还快,“八文一斤,上好的陈米,粒粒饱满。”
“来五斤。”
掌柜称米的时候,我又看见旁边放着一小坛猪油。
“猪油怎么卖?”
“二十文一坛。”
“来一坛。”
提着五斤米和一坛猪油走出米铺的时候,那串铜钱只剩十个了。
我在街上又买了两根糖葫芦,用油纸包好,往怀里一揣。
然后往回走。
三里路,来时觉得远,回去觉得短。
走到家的时候,娘正蹲在院子里洗衣服。搓衣板上是别人家的被单——她接的浆洗活计。
她的手泡在凉水里,指节通红。
“娘。”
她抬起头,看见我手里提的米袋子和猪油坛子,愣住了。
“苔儿……这是哪来的?”
“我挣钱买的。”
“挣钱?”她站起来,手在衣服上擦了两把,“你哪挣的钱?”
“去镇上帮酒楼写了几副对联,”我把东西放在灶台上,又从怀里掏出那两根糖葫芦,“人家掌柜高兴,赏的。”
娘看看米,又看看我。
她走过来,伸手摸了摸我额头。
“苔儿,你是不是又发烧了?”
“我没发烧。
“野生品种,”我面不改色,“可能水土不一样。”
胖厨子盯着我看了三秒。
“你还有多少?”
“看您要多少。”
“一口价,”他伸出两根手指,“八文钱一斤。”
我心里愣了一下。
不是因为贵。
是因为太便宜了。
但我的脸上啥表情都没露。
“师傅,”我说,“您知道这菜在山上长多少年才能摘这么一把吗?”
“你不是说一片吗?”
“一片就那么几株。”
胖厨子挑眉,“那你想多少?”
“十五文。”
“你不如去抢。”
“师傅,”我正色道,“您刚尝了一口,您自己说的——您炒了几十年菜,没吃过这个味道。您酒楼一天接待多少客人?这菜往菜单上一加,那叫什么?”
他等着我说。
“——镇店之宝。”
胖厨子的胡子抖了一下。
“关键不在于我卖多少,”我趁热打铁,“在于您怎么卖。这道菜您往桌上一端,客人问这是什么,您就说是——翡翠苔。南诏深山的野生翡翠苔。您觉得多少合适?”
胖厨子沉默了。
他在心里算账。
我知道他在算账。
“十文,”他咬牙,“不能再多了。”
我把布包合上。
“十二文,”他说。
我站起来装作要走。
“行行行十五文!”他一把拉住我袖子,“你这后生,比菜贩子还难缠。”
“不过有个条件。”
“什么条件?”
“您不能问我货从哪来的。”
胖厨子愣了,“为什么?”
“商业机密。”
“……你一个采野菜的,哪来的商业机密?”
“所以我成了给您供货的人,而不是永远采野菜的人。”
胖厨子张了张嘴,发现自己说不过,摇着头笑了一声。
“行,不问就不问。你先把这包给我,有多少算多少。”
我把布包里的蒜苔全倒出来,胖厨子称了一下,大概四斤多。
“四斤三两,按十五文算——”他拨拉了下算盘,“***文,凑个整,六十五文。”
他从柜里数出六十五个铜板,用一根麻绳串好,递给我。
铜板落在掌心里。
沉甸甸的。
冰凉的。
我攥着那串铜钱,站在醉仙楼后厨的门口,愣了一秒。
在现代,六十五块钱连一杯稍微好一点的星巴克都不一定能喝到。
在这里,这是我一个月以来第一次摸到钱。
“后生,”胖厨子拍了拍我肩膀,“你叫什么?”
“苏苔。”
“苏苔?听着耳生。”
“以后就不生了。”
胖厨子又看了我一眼,那眼神已经从好奇变成了某种认可。
“五天后来送第二批,”他说,“有多少要多少。”
我点头,“到时候我直接走后门?”
“走。我让厨房的阿生给你留门。”
我揣着铜钱离开醉仙楼后巷,脚步比来的时候轻了一半。
走到街口的时候,我拐进一家米铺。
“老板,最好的米怎么卖?”
掌柜抬头看了看我身上打补丁的衣服,嘴角往下撇了撇,“小兄弟,好米不便宜。”
我哗啦一声把那串铜钱搁在柜台上。
“我问你价格。”
掌柜的脸变得比翻书还快,“八文一斤,上好的陈米,粒粒饱满。”
“来五斤。”
掌柜称米的时候,我又看见旁边放着一小坛猪油。
“猪油怎么卖?”
“二十文一坛。”
“来一坛。”
提着五斤米和一坛猪油走出米铺的时候,那串铜钱只剩十个了。
我在街上又买了两根糖葫芦,用油纸包好,往怀里一揣。
然后往回走。
三里路,来时觉得远,回去觉得短。
走到家的时候,娘正蹲在院子里洗衣服。搓衣板上是别人家的被单——她接的浆洗活计。
她的手泡在凉水里,指节通红。
“娘。”
她抬起头,看见我手里提的米袋子和猪油坛子,愣住了。
“苔儿……这是哪来的?”
“我挣钱买的。”
“挣钱?”她站起来,手在衣服上擦了两把,“你哪挣的钱?”
“去镇上帮酒楼写了几副对联,”我把东西放在灶台上,又从怀里掏出那两根糖葫芦,“人家掌柜高兴,赏的。”
娘看看米,又看看我。
她走过来,伸手摸了摸我额头。
“苔儿,你是不是又发烧了?”
“我没发烧。
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