第4章

个群，你就闹成这样？离家出走，藏私房钱，还背着家里开店？”
“妈，我不是离家出走。我是一个外人，识趣地退出了你们的家庭。”
“你——”
“你要是觉得我不是外人，让公公把我拉回去。一句话的事。”
“你公公那个脾气你又不是不知道——”
“我知道。所以我在外面租了铺子，你们开心，我也开心。”
“你是不是非要把这个家闹散？”
“妈，这个家不是我闹散的。是你们拆散的。”
她指着我，手指头抖了半天。
“好，好，好。你有本事。你有本事你别后悔！”
她转身走了。
我拿起滚筒刷，继续刷我的墙。
装修一共花了十一天。
设备陆续到了。一台商用烤箱，一台厨师机，一台冰柜，加上各种模具、原料。
总共花了九万六。
卡里还剩四万四。
我算过，按照最保守的估计，如果每天只做八个蛋糕，每个成本四十，售价一百五到两百，月收入大概在两万到三万之间。除去租金、水电、原料，净利润一万到一万五。
养活自己绰绰有余。
但我心里清楚，这是理想情况。现实是，新店开张，没人认识你。
关键是口碑。
开业前一天晚上，我做了十二种蛋糕的样品。巴斯克芝士、海盐焦糖、伯爵红茶、栗子蒙布朗、提拉米苏、抹茶千层……
每一款都是这三年来我在家反复试了上百遍的。
陈浩以前也吃过，他的评价永远只有一句——“行吧，还行。”
但他不知道的是，我把这些蛋糕的照片发在小红书上，积累了三万多粉丝。
账号叫“苏苏的甜蜜角落”。
评论区最多的留言是：“求问在哪里可以买到？”
现在，可以了。
开业第一天。
早上六点我就到了店里。把前一天做好的样品摆上展示柜，门口支了一块小黑板，写了几个字——
“新店开业，全场八折，试吃免费。”
上午十点到下午一点，来了零星几个客人。大多是巷子里的住户，看到新店好奇进来看看。
试吃了几块，反应都不错。
“这个蛋糕真好吃，你在哪学的？”
“自学的。”
“真的假的？这比我在商场买的好吃多了。”
一天下来，卖出去四个蛋糕。收入五百六十块。
不多，但够当天的房租了。
晚上收摊之后，我把今天做的蛋糕拍了照片，发了条小红书。
“苏苏的的甜蜜角落实体店终于开业了，坐标城西，欢迎来找我。”
评论区炸了。
“啊啊啊终于开店了！在哪里在哪里？”
“明天就去！”
“等你等了两年了！”
我一条一条回复，回到凌晨两点。
第二天，从早上九点开始，店门口陆续来了人。
大部分是从小红书过来的粉丝。
有的坐了一个小时地铁，有的从隔壁城市开车过来。
一个留着短发的女孩抱着一盒巴斯克芝士，眼睛都在发亮。
“姐姐，你做的蛋糕我关注了两年了，今天终于吃到了，我都要哭了。”
我有点不好意思。
“谢谢你来。”
“以后你不许关店啊！”
“不关。”
那一天，我卖出了二十六个蛋糕。
收入四千八百块。
晚上关门的时候，我把营收记在本子上。
手在抖。
不是因为累，是因为高兴。
生意一天比一天好。
第一周，日均收入从五百涨到两千。
第二周，日均稳定在三千五左右。
到第三周，我不得不限量了——一天只接二十个预定，因为就我一个人，实在做不过来。
做不过来的那天晚上，林小柔来帮忙。
“苏念，你这生意也太好了吧？”
“还行。”
“还行？你一天营业额都快五千了！一个月下来十五万！你知道我一年工资才多少？”
我笑了一下。
“成本也高。”
“你得招个人帮你了。”
“我在想。”
“你那个什么小红书，现在多少粉丝了？”
我看了一下手机。
“四万八。”
“天哪。苏念你不会要火了吧？”
“别闹。”
说归说，私信里已经有好几个品牌找我合作了。一个面粉品牌，一个黄油品牌，还有一个烘焙模具的**店。
合作费，一条一万。
我还没答应，想先把店稳住。
陈家那边的消息断断续续传来。
先是陈浩