满桌山珍海味不吃,我一碗番茄鸡蛋面馋哭厌食千金?
满桌山珍海味,我端出一碗番茄鸡蛋面。
王婶替我交了报名费,把我推进豪门的私厨遴选。
一进门,帝王蟹、龙虾、和牛摆了一排。
别人端黄金鹅肝、龙凤拼盘,我端一碗番茄鸡蛋面。
台上那个三天没进食的姑娘盯着我,眼神亮得吓人。
她说:"以后我只吃他做的饭。"
我说:"等一下,我就是来应聘做饭的。"
01
说实话,冲这后厨的食材,跑这一趟不亏。
我站在宋宅大门口,手里攥着王婶托人弄来的名帖,烫金两个字,宋宅。底下还有一行小字,宋氏私厨遴选。
高端不高端我不懂。
门口立着两排穿黑西装的人,比***门口还齐整。
"江师傅?江尘江师傅?"
管事的拿着名单瞄了我一眼,递过来一块号牌,红绳子穿着,上头写着十七。
我把号牌挂脖子上,往里走。
然后我就不想走了。
宴会厅改成了临时的比试场,正中一条长台,铺着雪白的台布。冰雕里卧着一整只帝王蟹,旁边码着切得薄的雪花牛肉,红白相间,灯一照,油都是亮的。
一筐顶花带刺的黄瓜,一筐还沾着露水的番茄,红得发紫。
我盯着那筐番茄看了三秒。
手机震了。
王婶的微信。
"到了没。"
"鞠躬了没有。"
"见着主人家要喊人,别梗着脖子。"
"少尝两口!人家是请你做饭,不是请你试吃!!"
最后一条连发三个感叹号。
我低头看了看自己。王婶硬塞给我的那身白厨师服,我是穿了,没烫,袖子卷到小臂。腰上系了围裙,但带子打了个死结,因为出门前我顺手在自家面馆嗦了一碗面。
我回了个"嗯",把手机调成静音。
黑屏前最后一秒,又跳出王婶一条。
"你要是给我丢人,回来那口锅你别想再碰。"
我手一顿。
这威胁有点狠。
那口锅我用了三年了。
可那筐番茄,正对着我招手。
02
其他十六位师傅,没一个空手。
一号师傅推着个小车进来,车上一只描金的瓷盅,揭开盖子,是吊了八小时的佛跳墙,香味窜出去半个厅。
七号师傅带了俩徒弟,现场片鱼生,刀工漂亮,片得薄如蝉翼,码成一朵盛开的牡丹。
我数了数,山珍海味摆了大半张台子,最便宜的那道,单是食材也够我们面馆开半个月。
我端着个最普通的白瓷盆,从番茄筐里挑了四个,又拣了六个鸡蛋。
打鸡蛋的时候,旁边围过来个人。
胖,脸圆,下巴上一颗痣,胸前别着块**子,写着首席。
"哎,这位师傅。"他眯着眼打量我手里那盆番茄,"你这是来干嘛的?"
"做饭。"我说。
"做什么饭?"
"番茄鸡蛋面。"
他愣了半秒,然后笑出了声,笑得肩膀直抖,回头招呼他俩徒弟,"听见没,番茄鸡蛋面。"
俩徒弟也笑。
"哥们,"他拍了拍我的肩,力道不轻,"你是走错门了吧?保姆遴选在隔壁。"
我把鸡蛋磕进碗里,没接话。
他叫钱满堂,这名字这两年很响,电视上常露脸,据说一桌席能开到六位数。
钱满堂笑够了,端着他那盅佛跳墙转身走了,临走丢下一句,"待会儿别哭。"
我打蛋的手没停。
蛋黄蛋清分得干净,筷子搅下去,起了一层细沫。
有人从我手边伸过来一只手。
我抬头。
一个姑娘站在我旁边。
瘦得厉害,脸色白得没有血色,一件素净的浅灰长裙挂在身上空荡荡的。头发松挽着,没戴首饰。
她的手,伸向了番茄筐里最后那个最红的。
我的手也伸了过去。
两只手同时按在了那个番茄上。
她先松开了。
"你拿吧。"她说,声音很轻,像是好几天没怎么说过话。
我犹豫了半秒。
半秒之后,那个番茄已经稳稳躺在我的盆里了。
"谢了。"我说。
她看着我盆里那堆番茄和鸡蛋,又看了看满台子的山珍海味,嘴唇动了动。
我以为她要说什么。
她没说。
她转身走了,走得很慢,扶着旁边的椅背,一步一步挪到了长台正对面,最高的那把椅子上坐下。
我这才知道,她是评委席正中那位。
她叫宋瑶。
这宋宅的女儿。
03
试菜从一号开始。
宋瑶坐在主
王婶替我交了报名费,把我推进豪门的私厨遴选。
一进门,帝王蟹、龙虾、和牛摆了一排。
别人端黄金鹅肝、龙凤拼盘,我端一碗番茄鸡蛋面。
台上那个三天没进食的姑娘盯着我,眼神亮得吓人。
她说:"以后我只吃他做的饭。"
我说:"等一下,我就是来应聘做饭的。"
01
说实话,冲这后厨的食材,跑这一趟不亏。
我站在宋宅大门口,手里攥着王婶托人弄来的名帖,烫金两个字,宋宅。底下还有一行小字,宋氏私厨遴选。
高端不高端我不懂。
门口立着两排穿黑西装的人,比***门口还齐整。
"江师傅?江尘江师傅?"
管事的拿着名单瞄了我一眼,递过来一块号牌,红绳子穿着,上头写着十七。
我把号牌挂脖子上,往里走。
然后我就不想走了。
宴会厅改成了临时的比试场,正中一条长台,铺着雪白的台布。冰雕里卧着一整只帝王蟹,旁边码着切得薄的雪花牛肉,红白相间,灯一照,油都是亮的。
一筐顶花带刺的黄瓜,一筐还沾着露水的番茄,红得发紫。
我盯着那筐番茄看了三秒。
手机震了。
王婶的微信。
"到了没。"
"鞠躬了没有。"
"见着主人家要喊人,别梗着脖子。"
"少尝两口!人家是请你做饭,不是请你试吃!!"
最后一条连发三个感叹号。
我低头看了看自己。王婶硬塞给我的那身白厨师服,我是穿了,没烫,袖子卷到小臂。腰上系了围裙,但带子打了个死结,因为出门前我顺手在自家面馆嗦了一碗面。
我回了个"嗯",把手机调成静音。
黑屏前最后一秒,又跳出王婶一条。
"你要是给我丢人,回来那口锅你别想再碰。"
我手一顿。
这威胁有点狠。
那口锅我用了三年了。
可那筐番茄,正对着我招手。
02
其他十六位师傅,没一个空手。
一号师傅推着个小车进来,车上一只描金的瓷盅,揭开盖子,是吊了八小时的佛跳墙,香味窜出去半个厅。
七号师傅带了俩徒弟,现场片鱼生,刀工漂亮,片得薄如蝉翼,码成一朵盛开的牡丹。
我数了数,山珍海味摆了大半张台子,最便宜的那道,单是食材也够我们面馆开半个月。
我端着个最普通的白瓷盆,从番茄筐里挑了四个,又拣了六个鸡蛋。
打鸡蛋的时候,旁边围过来个人。
胖,脸圆,下巴上一颗痣,胸前别着块**子,写着首席。
"哎,这位师傅。"他眯着眼打量我手里那盆番茄,"你这是来干嘛的?"
"做饭。"我说。
"做什么饭?"
"番茄鸡蛋面。"
他愣了半秒,然后笑出了声,笑得肩膀直抖,回头招呼他俩徒弟,"听见没,番茄鸡蛋面。"
俩徒弟也笑。
"哥们,"他拍了拍我的肩,力道不轻,"你是走错门了吧?保姆遴选在隔壁。"
我把鸡蛋磕进碗里,没接话。
他叫钱满堂,这名字这两年很响,电视上常露脸,据说一桌席能开到六位数。
钱满堂笑够了,端着他那盅佛跳墙转身走了,临走丢下一句,"待会儿别哭。"
我打蛋的手没停。
蛋黄蛋清分得干净,筷子搅下去,起了一层细沫。
有人从我手边伸过来一只手。
我抬头。
一个姑娘站在我旁边。
瘦得厉害,脸色白得没有血色,一件素净的浅灰长裙挂在身上空荡荡的。头发松挽着,没戴首饰。
她的手,伸向了番茄筐里最后那个最红的。
我的手也伸了过去。
两只手同时按在了那个番茄上。
她先松开了。
"你拿吧。"她说,声音很轻,像是好几天没怎么说过话。
我犹豫了半秒。
半秒之后,那个番茄已经稳稳躺在我的盆里了。
"谢了。"我说。
她看着我盆里那堆番茄和鸡蛋,又看了看满台子的山珍海味,嘴唇动了动。
我以为她要说什么。
她没说。
她转身走了,走得很慢,扶着旁边的椅背,一步一步挪到了长台正对面,最高的那把椅子上坐下。
我这才知道,她是评委席正中那位。
她叫宋瑶。
这宋宅的女儿。
03
试菜从一号开始。
宋瑶坐在主