给渣夫洗了二十年碗，我离婚转身成非遗传承人
我会不会做饭。
我说会，我奶奶教的。
"做的什么菜？"
"卤菜。红烧。蒸碗。席面上的那些。"
他来了精神，连问了我好几个问题，什么卤水用几种料，***要不要过油，蒸碗的鸡是用公鸡还是母鸡。
我一个一个答了，他听完每一个都使劲点头，说"对对对，这个讲究"。
那天走的时候，他送我到巷口，**手说了一句："你要是愿意，改天来我店里帮我看看？"
我说行。
第二天，我搭了个过路的三轮车去了县城。
赵大强的门面很小，三张桌子，一个煤气灶，墙上贴着手写的菜单，字歪歪扭扭的。
厨房比我想象的还简陋，锅是铝的，刀是钝的，案板上的刀痕深得能卡住菜叶子。
他正在炒菜，动作不熟练，油溅得到处都是。
"你这个火太大了。"我走过去说。
他愣了一下。
我把火关小，拿了他的锅铲翻了两下，说："青菜不能大火一直闷，要快炒，不然就黄了。"
他站在旁边，看着我把一盘菜利利索索地炒出来，装盘，端上桌。
"你真的会做菜。"他说。
"我奶奶教了我十年。"
那天中午，我帮他出了三十多份盒饭，客人比平时多了快一倍，好几个回头客问他是不是换了厨师。
赵大强站在门口，咧着嘴笑，看我的眼神，跟看到宝贝似的。
后来他跟**说了句话，**转述给我听的。
他说："妈，我想娶这个姑娘。"
我们处了半年，就办了婚事。
婚后头几年，日子过得苦，但有奔头。
赵大强在前头招呼客人，我在后厨掌勺。我把我奶奶教我的那些菜，一道一道端上了盒饭店的桌。
卤猪蹄、红烧肘子、陈皮扣肉、凉拌鸡丝。
都不是什么金贵食材，但调味的手法是奶奶传下来的老方子，别家做不出那个味儿。
盒饭店的生意，从一天四五十份，慢慢涨到了一百多份，涨到了排队要等号。
赵大强高兴，隔三差五就去市场上称几斤排骨回来，说"桂兰你想吃什么我给你买"。
晚上关了店，两个人搬两把椅子坐在门口，数当天的营业额，一张一张地数，数到最后凑在一起笑。
那时候我真觉得，日子就应该是这个样子。男人跑前头，
我说会，我奶奶教的。
"做的什么菜？"
"卤菜。红烧。蒸碗。席面上的那些。"
他来了精神，连问了我好几个问题，什么卤水用几种料，***要不要过油，蒸碗的鸡是用公鸡还是母鸡。
我一个一个答了，他听完每一个都使劲点头，说"对对对，这个讲究"。
那天走的时候，他送我到巷口，**手说了一句："你要是愿意，改天来我店里帮我看看？"
我说行。
第二天，我搭了个过路的三轮车去了县城。
赵大强的门面很小，三张桌子，一个煤气灶，墙上贴着手写的菜单，字歪歪扭扭的。
厨房比我想象的还简陋，锅是铝的，刀是钝的，案板上的刀痕深得能卡住菜叶子。
他正在炒菜，动作不熟练，油溅得到处都是。
"你这个火太大了。"我走过去说。
他愣了一下。
我把火关小，拿了他的锅铲翻了两下，说："青菜不能大火一直闷，要快炒，不然就黄了。"
他站在旁边，看着我把一盘菜利利索索地炒出来，装盘，端上桌。
"你真的会做菜。"他说。
"我奶奶教了我十年。"
那天中午，我帮他出了三十多份盒饭，客人比平时多了快一倍，好几个回头客问他是不是换了厨师。
赵大强站在门口，咧着嘴笑，看我的眼神，跟看到宝贝似的。
后来他跟**说了句话，**转述给我听的。
他说："妈，我想娶这个姑娘。"
我们处了半年，就办了婚事。
婚后头几年，日子过得苦，但有奔头。
赵大强在前头招呼客人，我在后厨掌勺。我把我奶奶教我的那些菜，一道一道端上了盒饭店的桌。
卤猪蹄、红烧肘子、陈皮扣肉、凉拌鸡丝。
都不是什么金贵食材，但调味的手法是奶奶传下来的老方子，别家做不出那个味儿。
盒饭店的生意，从一天四五十份，慢慢涨到了一百多份，涨到了排队要等号。
赵大强高兴，隔三差五就去市场上称几斤排骨回来，说"桂兰你想吃什么我给你买"。
晚上关了店，两个人搬两把椅子坐在门口，数当天的营业额，一张一张地数，数到最后凑在一起笑。
那时候我真觉得，日子就应该是这个样子。男人跑前头，