丧夫三年跨国做保姆，一把野菜让我逆袭千万
，盐和花椒抹匀了，挂在储藏室通风处晾了三天。切出来肥瘦相间，透着光，一下锅满屋子都是烟熏的香气，配青蒜苗一起翻炒。
大卫端起碗就没再放下来过。
"宋，你知道吗，这是我离开中国以后吃过最好的一顿饭！"
他吃了两碗米饭，竖着大拇指。
苏珊也破天荒夹了好几筷子**。她嘴上说"太油了"，但碗底是干净的。
从那以后，大卫每次在饭桌上提到我的菜，黛安就不吭声了。
不吭声，但不代表消停。
她只是换了一种方式。
比如安排最苦最累的活给我，比如每天检查我的卫生三遍，比如在苏珊面前挑我的毛病。
我忍着。
每个月六千澳元打到账上的那一刻，什么都值了。
晚上和志远视频，我给他看庄园的草坪。
"妈，这地方真大。"
"大着呢。你好好读书，妈在这边挺好的。"
志远犹豫了一下："妈……大伯上周来学校找过我。"
我一愣。
"他来干什么？"
"没什么，就随便问了两句。问你***做什么，一个月挣多少钱。"
我攥紧了手机。
陈大伟。丈夫的亲弟弟。丈夫出事之后，他一次都没来帮过忙，那七十万的债他一分钱没出。现在跑到学校去找志远。
"你什么都别跟他说，听到没？"
"知道了妈。"
挂了电话，我坐在床边发了很长时间的呆。
03
我在庄园干了三个月零九天的时候，来了个新人。
泰国女孩，叫阿侬，二十八岁，个子小小的，脸上总挂着笑，英语说得比我利索一百倍。
黛安带她进来的时候，介绍了一圈家里的佣人。
到我这里，黛安只说了一句："这是宋，负责厨房和一部分家务。"
然后低头对阿侬说了一句什么。
阿侬看了我一眼，笑了笑，点了点头。
第一个星期，阿侬什么都抢着干。
拖地比我快，擦玻璃比我利索，帮苏珊整理衣帽间的时候还会用英语聊几句时尚品牌。
苏珊很喜欢她。
黛安更喜欢。
以前黛安分配活的时候，最累的全给我。现在有了阿侬，黛安开始把那些轻松的、能露脸的活分给她。
我被挤到了角落。
有天下午，我听见黛安在走廊里跟苏珊说话。
"阿侬比那个中国女人能干得多，英语也好，沟通完全没有障碍。说实话苏珊**，我一直觉得厨房保留一个专职中国厨师有些浪费，阿侬完全可以兼顾……"
苏珊没表态。
但那天晚饭时，大卫注意到桌上的菜不一样了。
"今天的汤谁做的？味道不对。"
阿侬在厨房里探出头："格兰特先生，是我炖的冬阴功汤，正宗泰式口味。"
大卫喝了一口，放下勺子。
"宋呢？让宋做一碗酸汤来。"
阿侬的笑容没变，但我看见她握着勺子的手紧了紧。
那天晚上，我蹲在厨房灶台前，把最后一点酸木瓜干省着用，心里清楚得很。
我剩下的酸木瓜干只够用半个月了。
等这点底牌用完，我在这个家还剩什么？
正在这时候，楼上传来一阵急促的脚步声。
苏珊的尖叫穿透了整层楼。
"妈！妈！你怎么了？"
04
海伦老**倒下了。
起先是一场重感冒。七十三岁的人，扛不住，烧了四天才退下去。医生开了一大堆消炎药和退烧药，药是管用了，但老**的胃被彻底搞垮了。
吃什么吐什么。
白粥喝一口，五分钟后原样吐出来。
烤面包撕一小片放进嘴里，嚼两下就干呕。
大卫请来了私人医生，每天上门，营养液一袋袋地挂，但老**的脸色一天比一天灰。
"格兰特先生，如果三天之内她还不能正常进食，必须转到医院去插胃管。"
医生说这话的时候，客厅里没人出声。
从那天起，整个庄园的气变了。
大卫吃不下饭，走路带风，摔过两次杯子。苏珊天天打电话联系各种营养师和中医诊所，一个靠谱的都没有。
黛安的脾气更差了，对佣人说话全是吼。
我也慌。
海伦老**是这个家的根。她要是真进了医院，庄园的开销一紧缩，裁人是板上钉钉的事。
我一个来了不到四个月的中国保姆，头一个走人。
那几天我拼命动脑子，翻遍了我会做的所有清淡菜
大卫端起碗就没再放下来过。
"宋，你知道吗，这是我离开中国以后吃过最好的一顿饭！"
他吃了两碗米饭，竖着大拇指。
苏珊也破天荒夹了好几筷子**。她嘴上说"太油了"，但碗底是干净的。
从那以后，大卫每次在饭桌上提到我的菜，黛安就不吭声了。
不吭声，但不代表消停。
她只是换了一种方式。
比如安排最苦最累的活给我，比如每天检查我的卫生三遍，比如在苏珊面前挑我的毛病。
我忍着。
每个月六千澳元打到账上的那一刻，什么都值了。
晚上和志远视频，我给他看庄园的草坪。
"妈，这地方真大。"
"大着呢。你好好读书，妈在这边挺好的。"
志远犹豫了一下："妈……大伯上周来学校找过我。"
我一愣。
"他来干什么？"
"没什么，就随便问了两句。问你***做什么，一个月挣多少钱。"
我攥紧了手机。
陈大伟。丈夫的亲弟弟。丈夫出事之后，他一次都没来帮过忙，那七十万的债他一分钱没出。现在跑到学校去找志远。
"你什么都别跟他说，听到没？"
"知道了妈。"
挂了电话，我坐在床边发了很长时间的呆。
03
我在庄园干了三个月零九天的时候，来了个新人。
泰国女孩，叫阿侬，二十八岁，个子小小的，脸上总挂着笑，英语说得比我利索一百倍。
黛安带她进来的时候，介绍了一圈家里的佣人。
到我这里，黛安只说了一句："这是宋，负责厨房和一部分家务。"
然后低头对阿侬说了一句什么。
阿侬看了我一眼，笑了笑，点了点头。
第一个星期，阿侬什么都抢着干。
拖地比我快，擦玻璃比我利索，帮苏珊整理衣帽间的时候还会用英语聊几句时尚品牌。
苏珊很喜欢她。
黛安更喜欢。
以前黛安分配活的时候，最累的全给我。现在有了阿侬，黛安开始把那些轻松的、能露脸的活分给她。
我被挤到了角落。
有天下午，我听见黛安在走廊里跟苏珊说话。
"阿侬比那个中国女人能干得多，英语也好，沟通完全没有障碍。说实话苏珊**，我一直觉得厨房保留一个专职中国厨师有些浪费，阿侬完全可以兼顾……"
苏珊没表态。
但那天晚饭时，大卫注意到桌上的菜不一样了。
"今天的汤谁做的？味道不对。"
阿侬在厨房里探出头："格兰特先生，是我炖的冬阴功汤，正宗泰式口味。"
大卫喝了一口，放下勺子。
"宋呢？让宋做一碗酸汤来。"
阿侬的笑容没变，但我看见她握着勺子的手紧了紧。
那天晚上，我蹲在厨房灶台前，把最后一点酸木瓜干省着用，心里清楚得很。
我剩下的酸木瓜干只够用半个月了。
等这点底牌用完，我在这个家还剩什么？
正在这时候，楼上传来一阵急促的脚步声。
苏珊的尖叫穿透了整层楼。
"妈！妈！你怎么了？"
04
海伦老**倒下了。
起先是一场重感冒。七十三岁的人，扛不住，烧了四天才退下去。医生开了一大堆消炎药和退烧药，药是管用了，但老**的胃被彻底搞垮了。
吃什么吐什么。
白粥喝一口，五分钟后原样吐出来。
烤面包撕一小片放进嘴里，嚼两下就干呕。
大卫请来了私人医生，每天上门，营养液一袋袋地挂，但老**的脸色一天比一天灰。
"格兰特先生，如果三天之内她还不能正常进食，必须转到医院去插胃管。"
医生说这话的时候，客厅里没人出声。
从那天起，整个庄园的气变了。
大卫吃不下饭，走路带风，摔过两次杯子。苏珊天天打电话联系各种营养师和中医诊所，一个靠谱的都没有。
黛安的脾气更差了，对佣人说话全是吼。
我也慌。
海伦老**是这个家的根。她要是真进了医院，庄园的开销一紧缩，裁人是板上钉钉的事。
我一个来了不到四个月的中国保姆，头一个走人。
那几天我拼命动脑子，翻遍了我会做的所有清淡菜