屡遭女友偏袒竹马遭废手，假意妥协，静待二人身败名裂
东西威胁我。"
我声音发颤。
"你忘了你小时候，爷爷怎么对你的？**生意失败跑路的那年，你连学费都交不起，是爷爷掏的钱。你第一次吃顾家龙须面是在我们家厨房，你哭着说从来没吃过那么好吃的东西。你对着爷爷叫了三年的顾爷爷。"
苏漫别过脸去。
"赛场上不讲人情。你做不做菜，自己看着办。"
她走了。
留我一个人对着满案的刀和火，什么都做不了。
绝技难施
九十分钟倒计时，屏幕上数字在跳。
韩越已经起了锅，油温上来之后鱼片下去，嗞啦一声，香气四溢。
台下叫好声不断。
反观我这边——灶台上干干净净，什么都没动。
观众开始不满了。
"他到底会不会啊。"
"呵呵，之前输了九十九次还好意思来，该不会连菜都不敢做了吧。"
"不会就滚下去！别浪费比赛名额！"
我咬着牙，把身体转向食材框。
筐里放着鸡蛋、面粉、青菜、一条鲈鱼。
这些是赛方提供的基础食材。
如果我有手，九十分钟对我来说太绰余了。
爷爷教我的龙须面，我十四岁就能拉到八千根不断，十八岁拉到一万六千根，每根细过发丝，入水即散，捞起成团。
这是顾家三代人的绝活，也是今天我本该重现的遗作。
但是没有手，一切都只是笑话。
我用袖口去碰那枚鸡蛋。
蛋从袖子边缘滑落，"啪"地摔在灶台上，蛋液溅了一片。
全场发出了爆笑。
"这是装瘸呢还是真不行啊？"
"笑死了，连个鸡蛋都拿不住，顾家的传人？"
韩越在对面灶台上朝我这边看了一眼，嘴角微微上扬，然后低下头继续颠勺，姿势行云流水。
他做的那道菜，我一闻就知道了。
那是爷爷的拿手菜，松鼠鳜鱼。
他连调油和下姜的顺序都一模一样。
那是只有写在菜谱上的手法，外人不可能知道。
苏漫把菜谱给他了。
她不但把爷爷的心血偷了出来，还亲手送到了韩越手上。
我的胃像被人攥住了一样翻搅，眼眶发酸，但不能哭。
摄像机对着我，上亿人看着我，我要是在这里掉一滴泪，明天的热搜就是"顾家后人比赛现场精神崩溃"。
他们会笑得更大声。
故人现身
比赛过了四十分钟。
韩越的鳜鱼已经摆了盘，松鼠形状的鱼身刀花炸得金黄酥脆，浇上一勺红亮的糖醋汁，造型和我爷爷做的几乎一模一样。
而我的灶台上只有一颗碎了的蛋和一地面粉。
评委席上五个人小声议论，不时朝我摇头。
我站在摄像机前面，满身狼狈。
就在这时候，一个声音从观众席后排传过来。
"他不应该站在这里。"
声音不大，但很清晰。
保镖和工作人员都朝那个方向看了一眼。
说话的是一个六十多岁的老人，穿着深灰色的中式对襟上衣，头发花白，背挺得笔直。
他正越过座位往前排挤，被安保拦了下来。
"先生，请回座位。"
老人推开安保的手，朝舞台上看了一眼，目光恰好对上我的。
他张了张嘴，好像想说什么。
我不认识他，但他看我的那种神情让我心里猛地一紧，仿佛他认识比此刻更早之前的我。
"先生，不要妨碍比赛秩序。"安保加重了语气。
苏漫注意到了这边的动静，皱了下眉，朝保镖摆了一下手。
两个黑衣保镖把老人"请"出了前排区域。
老人被带走前回了一次头，喊了一句："顾怀山的孙子，你不该在这里受这种罪！"
声音被嘈杂的现场吞掉了大半，几乎没人注意到。
我怔怔地看着他消失在观众通道里。
顾怀山。他叫的是我爷爷的全名。不是"那个出了食品安全问题的老厨子"，不是"添加剂事件的当事人"。他叫的是顾怀山。
苏漫的声音在我耳边响起来。
"看什么看，专心比赛。"
她顿了一下，从手袋里拿出一本泛黄的硬皮笔记本，在我面前晃了一晃。
"你爷爷这本菜谱，我本来想留着给阿越参考。要是你今天表现让我满意，我考虑还给你。可要是你再给我闹幺蛾子，我现在就拆了它，每一页，一页一页撕给你看。"
那本笔记本。
爷爷的手迹
我声音发颤。
"你忘了你小时候，爷爷怎么对你的？**生意失败跑路的那年，你连学费都交不起，是爷爷掏的钱。你第一次吃顾家龙须面是在我们家厨房，你哭着说从来没吃过那么好吃的东西。你对着爷爷叫了三年的顾爷爷。"
苏漫别过脸去。
"赛场上不讲人情。你做不做菜，自己看着办。"
她走了。
留我一个人对着满案的刀和火，什么都做不了。
绝技难施
九十分钟倒计时，屏幕上数字在跳。
韩越已经起了锅，油温上来之后鱼片下去，嗞啦一声，香气四溢。
台下叫好声不断。
反观我这边——灶台上干干净净，什么都没动。
观众开始不满了。
"他到底会不会啊。"
"呵呵，之前输了九十九次还好意思来，该不会连菜都不敢做了吧。"
"不会就滚下去！别浪费比赛名额！"
我咬着牙，把身体转向食材框。
筐里放着鸡蛋、面粉、青菜、一条鲈鱼。
这些是赛方提供的基础食材。
如果我有手，九十分钟对我来说太绰余了。
爷爷教我的龙须面，我十四岁就能拉到八千根不断，十八岁拉到一万六千根，每根细过发丝，入水即散，捞起成团。
这是顾家三代人的绝活，也是今天我本该重现的遗作。
但是没有手，一切都只是笑话。
我用袖口去碰那枚鸡蛋。
蛋从袖子边缘滑落，"啪"地摔在灶台上，蛋液溅了一片。
全场发出了爆笑。
"这是装瘸呢还是真不行啊？"
"笑死了，连个鸡蛋都拿不住，顾家的传人？"
韩越在对面灶台上朝我这边看了一眼，嘴角微微上扬，然后低下头继续颠勺，姿势行云流水。
他做的那道菜，我一闻就知道了。
那是爷爷的拿手菜，松鼠鳜鱼。
他连调油和下姜的顺序都一模一样。
那是只有写在菜谱上的手法，外人不可能知道。
苏漫把菜谱给他了。
她不但把爷爷的心血偷了出来，还亲手送到了韩越手上。
我的胃像被人攥住了一样翻搅，眼眶发酸，但不能哭。
摄像机对着我，上亿人看着我，我要是在这里掉一滴泪，明天的热搜就是"顾家后人比赛现场精神崩溃"。
他们会笑得更大声。
故人现身
比赛过了四十分钟。
韩越的鳜鱼已经摆了盘，松鼠形状的鱼身刀花炸得金黄酥脆，浇上一勺红亮的糖醋汁，造型和我爷爷做的几乎一模一样。
而我的灶台上只有一颗碎了的蛋和一地面粉。
评委席上五个人小声议论，不时朝我摇头。
我站在摄像机前面，满身狼狈。
就在这时候，一个声音从观众席后排传过来。
"他不应该站在这里。"
声音不大，但很清晰。
保镖和工作人员都朝那个方向看了一眼。
说话的是一个六十多岁的老人，穿着深灰色的中式对襟上衣，头发花白，背挺得笔直。
他正越过座位往前排挤，被安保拦了下来。
"先生，请回座位。"
老人推开安保的手，朝舞台上看了一眼，目光恰好对上我的。
他张了张嘴，好像想说什么。
我不认识他，但他看我的那种神情让我心里猛地一紧，仿佛他认识比此刻更早之前的我。
"先生，不要妨碍比赛秩序。"安保加重了语气。
苏漫注意到了这边的动静，皱了下眉，朝保镖摆了一下手。
两个黑衣保镖把老人"请"出了前排区域。
老人被带走前回了一次头，喊了一句："顾怀山的孙子，你不该在这里受这种罪！"
声音被嘈杂的现场吞掉了大半，几乎没人注意到。
我怔怔地看着他消失在观众通道里。
顾怀山。他叫的是我爷爷的全名。不是"那个出了食品安全问题的老厨子"，不是"添加剂事件的当事人"。他叫的是顾怀山。
苏漫的声音在我耳边响起来。
"看什么看，专心比赛。"
她顿了一下，从手袋里拿出一本泛黄的硬皮笔记本，在我面前晃了一晃。
"你爷爷这本菜谱，我本来想留着给阿越参考。要是你今天表现让我满意，我考虑还给你。可要是你再给我闹幺蛾子，我现在就拆了它，每一页，一页一页撕给你看。"
那本笔记本。
爷爷的手迹