第1章

在老字号酒楼颠了八年勺，我连年夜饭都没回过家。
今天中午，老板娘把解雇书甩在我脸上，嫌我做的菜没有灵魂。
行。
我解下围裙，把祖传的菜刀装进包里就走。
结果刚出后厨巷子，老板**亲弟弟死死抱住我的大腿，满头大汗：“王哥，开除你是为了骗投资人的破产补贴，晚上那桌国宴还得你来掌勺！”
我拍了拍口袋里刚盘下来的对门旺铺房产证，看着他：“小少爷，你觉得我现在把这房产证烧了，你们家那口锅还能热吗？”
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陈耀祖愣了一下。
他盯着我手里那个红本本，眼珠子转了两圈，突然嗤笑出声。
他松开我的腿，拍了拍裤子上的灰，站直了身子。
“王承，你吓唬谁呢？”
陈耀祖指着我的鼻子，唾沫星子乱飞。
“就你一个月那点死工资，还盘对门的旺铺？那是市中心最贵的地段，你卖血都买不起一个厕所！”
我没搭理他，把房产证揣回兜里，转身继续走。
“站住！”
身后传来高跟鞋踩在青石板上的清脆声响。
老板娘陈红扭着腰走过来，身上喷的劣质香水味熏得我直皱眉。
她一把拽住陈耀祖，狠狠剜了我一眼。
“跟他废什么话？一个炒菜的厨子，真把自己当盘菜了？”
陈红双手抱胸，下巴抬得老高。
“王承，我告诉你，别以为福源楼离了你就不转了。”
“我今天就把话放在这，晚上那桌国宴，我请了法国蓝带回来的大厨，做的是分子料理！”
“你那种土掉渣的农家菜，早就该被淘汰了！”
我停下脚步，转头看着这对姐弟。
福源楼是百年老字号。
八年前，陈红她爹病重，酒楼眼看就要倒闭。
是我带着祖传的菜谱和一把菜刀，硬生生把这块招牌给撑了起来。
这八年，我每天在后厨待十六个小时。
胳膊上全是烫伤的疤。
肺里吸的全是油烟。
逢年过节，他们一家人在包厢里吃香喝辣，我在后厨连口热汤都喝不上。
现在酒楼生意火爆了，他们觉得我碍眼了。
嫌我拿的工资高，嫌我做的菜不够高档，配不上他们新认识的那些投资人。
“行，分子料理好。”
我点点头，语气平静。
“祝你们晚上的国宴，吃得开心。”
陈红冷哼一声，从包里掏出一沓钞票，砸在我脚下。
“这是你这个月的工资，多出来的算我赏你的。”
“拿着钱，滚出这条街，别让我再看见你！”
几张红票子被风吹散，落在**水的旁边。
我连看都没看一眼。
就在这时，一辆黑色的奔驰停在巷子口。
一个梳着***、挺着啤酒肚的男人走下车。
陈红眼睛一亮，立刻换上一副娇滴滴的笑脸，迎了上去。
“哎哟，赵总，您怎么亲自来了？”
赵总是福源楼新拉来的投资人。
据说手里握着几千万的资金，专门投餐饮。
赵总搂住陈红的腰，顺势捏了一把。
“来看看晚上的准备情况。怎么，这小子就是你说的那个不听话的厨子？”
赵总斜着眼打量我，满脸不屑。
“现在的打工仔，真是不知天高地厚。给他口饭吃，还真把自己当大爷了。”
陈红靠在赵总怀里，娇嗔道：“可不是嘛，他还拿个假房产证忽悠我们，说盘下了对门的旺铺，真是笑死人了。”
赵总哈哈大笑。
“对门那个铺子？那可是我朋友的产业，光转让费就要五百万。”
他指着我，像看小丑一样。
“小子，吹牛也得打个草稿。你要是能盘下对门，我今天就把这巷子里的泔水桶喝干！”
我看着他，拿出手机，拨通了一个号码。
“喂，老刘，带人过来吧。可以砸墙了。”
挂断电话，不到两分钟。
巷子口开进来两辆大卡车。
十几个戴着安全帽的工人跳下车，手里拿着大锤和电钻。
带头的包工头老刘跑到我面前，恭恭敬敬地递上一根烟。
“王老板，都准备好了，图纸我看过了，今天就能把里面的旧装修全拆完。”
我接过烟，没点。
指了指对门那家紧闭的大门。
“动手吧。动静大点，让街坊四邻都知道，这地方换主人了。”
老刘一挥手。
“兄弟们，干活！”
大锤抡起，砸在玻璃门上。
哗啦一声巨响