我供表妹学技术三年，她反咬说几百块就想买她一辈子

表妹苏小禾十八岁从老家跑出来没地方去，开面包店的我收留了她。
我跟她说，学成之后在店里干两年，带了新徒弟后随她闯。
可她转头上了一档美食节目，说：“我那个表姐啊，就过年给过我几百块压岁钱，还想让我给她打一辈子工。”
三年时间，我教她如何做好面包，吃穿住行全靠我。
我还送她去外地学习，零零散散一共花了十几万。
我让她留下来，是打算把自己的店转让给她。
我拿起手机，给律师发了一条消息。
这几天她在外面租了工作室，准备自己开店。
合同签了两年，下个月就要交房租。
既然她说我只给她几百块压岁钱，那就如她所愿。
1
那天收完档快晚上十点，闺蜜苏晴发来视频链接：“你表妹上电视了！”
省台节目《美食人生》，主持人问苏小禾这一路是不是很难。
她低头笑了笑：“家里条件不好，没人帮我。我都是自己学的，没有钱去学校，就找视频看，天天练到凌晨。”
“技术哪里学的？”主持人问。
“我自己花钱去外地学的。没有人资助我，全靠自己。”
我手里的抹布掉在地上。
当初她连黄油和植物奶油都分不清。
我让她住店后的小单间，手把手教她烤饼干、打面、整形。
送她去上海学裱花，又送她去**学欧包，路费学费全是我出的。
我跟她说过：好好学，学好之后在我店里干满两年，我把店转给你。
她当时答应得挺好。
现在她说，我就给过她几百块压岁钱。
主持人问她有什么打算。
她眼睛一亮：“我和朋友租了工作室，下个月开业。”
主持人问表姐知道吗，她笑了笑：“就过年给过我几百块压岁钱，还想让我给她打一辈子工。我跟她已经没关系了。”
我关掉电视，转身走进后厨。
冰箱上还贴着那份协议：干满两年，我把店过户给她。
她筹备工作室的设备清单我见过。
她说攒了四万还差三万，我转了四万给她，说多的算借的。
视频评论区全在骂我。
有一条说“去上海学裱花学费一万多，她表姐不可能只给几百块吧”，被踩到了最底下。
我给苏小禾发微信：“你节目上说的是什么意思？”
她说节目组剪辑的。
我说：“剪辑能把你说话的嘴型也改了？”
她发语音：“姐，我都说了那些是剪辑的，我也不想啊。”
我笑了，她不想就不会坐那儿说那些话。
我把协议拍照发给律师：“她违约了，店我不转了。那四万块也要追回来。”
然后给她发：“工作室你自己弄吧。钱的事，律师会跟你谈。”
发出去之后，得到了一个红色感叹号。
她把我**。
2
苏小禾来投奔我那会儿才十八。
我妈打电话说表姨家闺女在电子厂干不下去了，手都肿了，让她来我这儿待一阵子。
我说行。
我去车站接她。
她穿着一件起球的卫衣，牛仔裤磨得发白，行李箱用透明胶带缠着。
看见我叫了声姐就没了话。
我拐到菜市场买了两个饭盒，她坐副驾驶上，一口一口吃得很慢。
到店后我把堆杂物的小房间收拾出来，铺了新床单，她站在门口看了看，说挺好的。
第二天开始我教她认工具，她记性不错但手跟不上。
头几天烤焦了三盘曲奇，黑烟直冒，她把烤盘往水槽里一扔。
我从没骂过她，我自己也是学徒出身。
头一个月只练基本功，她每次都练到很晚，我走了她还在店里。
学做面包头一回揉过了头，烤出来跟砖头似的，她说不干了。
我说我当初练了三个月，这东西不能急，得慢慢来。
第一年，我送她去上海学裱花，学费一万二我出，临走她说要给我做一整个展示柜的蛋糕。
她回来后独自做了个粉色淋面蛋糕，当天就被买走，客人发朋友圈说这是他吃过的最好吃的蛋糕。
她高兴得转圈。
第二年，她想学欧包，我转了八千，学成回来后做的乡村面包品相很好，有个咖啡馆专门来订。我以为把店转给她是对的选择。
第三年，她开始变了。
先是迟到。以前八点半准时到，烤箱都预热好了。后来九点才来，来了先吃早饭，吃完刷二十分钟