大酒楼逼走我的小店，螺蛳粉连锁总部来电了

"姓韩的！你那破米粉店的汤味都飘进我包厢了！我的客人花两千块吃一顿饭，闻的全是你那一块钱一碗的酸臭味！今天你不关门，我把你的锅全给你砸了！"
我在这条街开米粉店三年了，从没跟谁红过脸。
可隔壁大酒楼的马老板娘，三年来没有一天消停过。
嫌我的大骨汤味飘进她的酒楼，说影响她包厢客人的"用餐档次"。
我已经退无可退了。
后厨改成了全密封，所有通风管道绕到后墙排放。
骨汤改在夜里熬，天不亮就装桶封死，白天绝不开锅盖。
为了她，我把生意最好的酸辣粉和麻辣米线全停了，只做最清淡的白粥和素米粉。
可她还是不放过我。
让酒楼的后厨往我排水沟里倒泔水，老鼠蟑螂全跑到我店里来了。
找人假扮食客在我碗里"吃出头发"，当场拍视频发网上，评论区全是骂我的。
上周更过分，直接在我米粉店门外支了个**摊，说那是她租的公共区域，油烟全往我店里灌。
老客户全被挤走了，上个月净亏一万二。
今天她大摇大摆走过来，拍着我的桌子。
"韩小朵，你看看你一天能卖几碗？趁早收摊，省得丢人现眼。"
我慢慢擦干了手，对她笑了笑。
"马姐说得对，是该收了。"
拿起手机，拨通了一个号码。
"喂，是臭百里螺蛳粉****总部吗？我这边有个旺铺要转让，紧挨着一家大酒楼，位置特别好，你们要是有兴趣，明天就能来签合同。"
八块钱
马姐推开了我的店门。
上午十点四十，店里坐了四桌客人。
她一**坐到第一桌旁边，声音大得连后厨都听得清。
"你们知道这家汤是用什么锅熬的吗？"
四桌客人同时抬了头。
马姐的手指戳向后厨方向。
"一口绿了吧唧的破铜锅，锈都掉汤里了。"
她拍了拍桌子。
"你们吃的全是铜锈！"
第一桌的女人筷子悬在半空。
她旁边的小男孩刚把一口粉塞进嘴里，嚼到一半停下来，抬头看**。
我从后厨出来，手在围裙上擦了擦。
"马姐，我的锅是紫铜锅，有食品级检测报告。"
马姐头都没转。
"报告？你花八十块钱在网上买的吧？"
我把报告从柜台抽屉里抽出来，摆在桌面上。
"市食品安全检测中心出的，上面有编号和公章。"
她瞥了一眼，嗤了一声。
"公章？现在**的比开饭馆的都多。"
她转向客人，音量又拔高了一度。
"我跟你们说，这种小店的检测报告，**上五十块钱一份，你要几份给你几份。"
我把报告往她面前推了推。
"马姐要是觉得假，可以当场打电话查编号，质检中心有**。"
她这回连看都没看。
"我二十年餐饮做下来，什么假报告没见过？你当我老糊涂了？"
第一桌的女人轻轻放下了筷子。
小男孩拽了拽妈**袖子。
"妈妈，阿姨的粉好吃。"
马姐立刻把脸转向那个女人。
"你带孩子吃饭，得挑干净地方。隔壁我们鼎香楼，人均消费虽然两百起步，但最起码后厨是不锈钢灶台，不是一口长了绿毛的破铜锅。"
女人低头去擦孩子的嘴。
手比刚才快了很多。
马姐追了一句。
"小孩子消化系统多脆弱，你知不知道铜锈吃进肚子里什么后果？"
女人从包里掏出一张十块钱，放在桌上，拉着孩子站了起来。
小男孩被妈妈拽着往外走，回头喊了一声。
"妈妈，粉没吃完。"
门关上了。
小苗追出去。
"姐，里面是干净的，你可以去后厨看……"
女人摆了摆手。
"算了算了。"
小苗站在门口，攥着围裙角，看着母子俩走远了。
我把那碗没吃完的粉端到后厨倒掉。
汤还冒着热气。
马姐还坐在那儿。
这回她把椅子朝剩下三桌的方向挪了挪。
"你们知不知道她后厨排水沟什么样？"
第二桌的中年男人抬起头。
马姐往后一靠，翘着腿。
"酒楼的泔水天天从那儿过，老鼠蟑螂随便跑，跟她的厨房就隔一道墙。"
我走到她面前。
"马姐，泔水是你们酒楼往我排水沟倒的，这事我有照片。"
马姐翻了个白眼。
"血口喷