穿成小可怜：我靠囤货养全家

小院成型，面粉变出百样香------------------------------------------，院子也渐渐上了正轨，林思的日子，越发规律又安稳。，先去院子转一圈。、施肥、掐芽、引藤，成了她每天的必修课。，却也慢慢将她的皮肤晒得微微发黑，指尖和掌心磨出一层薄茧，看着不如从前细腻，可身子骨比在城里时轻快了不止一点半点。、浑身乏力的毛病全都消失不见，如今忙完院里的活，晚上沾床就睡，一夜无梦，睡得踏实又安稳。，日常打理的活儿没那么赶了，闲下来的大把时间，林思便一门心思琢磨吃的。、大米、红糖、食用油，她总觉得不能只靠蒸馒头、煮面条打发，浪费了这充足的食材，也亏待了自己的胃。，挨个搜索各类小吃、点心的做法，从基础步骤到技巧窍门，仔细记下来，再一样样跟着动手试做。，上手快又不容易出错。，她耐心揉面醒面，直到面团变得光滑柔软，抹上一层香喷喷的熟油，撒上切碎的新鲜小葱花，细细卷起来，切成均匀的小段，拧成花卷的模样上锅蒸。，层次分明，咬一口咸香四溢，葱香混着面香，越嚼越有味。，揉进面粉里，等着面团慢慢发酵至两倍大，蒸出来的馒头色泽温润，口感又软又甜，带着淡淡的红糖焦香，早上蒸两个，配一碗小米粥，就是最舒服的早餐。，林思胆子大了起来，开始折腾各种花样面食，厨房成了她的小天地，每天都有新花样。，叠层擀饼，煎出来的手抓饼金黄酥脆，层次丰富，卷上煎得嫩滑的鸡蛋、清爽的生菜，再抹点**酱料，比外面小摊卖的还要香酥可口；，撒上白芝麻和葱花，烙得酱香饼外皮微脆、内里绵软，酱香浓郁，一出锅香气就飘满整个小院；
用面粉加鸡蛋、小苏打发酵，揉成条状炸出来的小油条，外酥里软，没有多余的油腻感，配着白粥、小咸菜，一口下去满是满足；
除此之外，香酥掉渣的酥饼、咸香酥脆的麻花、外皮酥脆内里流心的鸡蛋灌饼、馅料饱满的韭菜盒子、鲜香可口的菜盒子……
她一样样跟着尝试，偶尔面团醒发失败、煎烤过头，也不气馁，收拾好食材重新再来，每一次成功出炉，都能让她满心欢喜，成就感满满。
光是这些家常面点还不够，林思又把目光投向了各式中式点心，想着做好了囤在冰箱里，平时当零食、下午茶都合适，省事又好吃。
她先学着做软糯的糯米糍，糯米粉加温水揉成面团，分成小剂子，包上香甜的豆沙馅、黑芝麻花生馅，滚上一层椰蓉或熟黄豆粉，蒸好后冰冰凉凉，软糯Q弹，不粘牙也不腻口；
又做了奶香小馒头，加了牛奶和少许白糖，蒸出来小巧可爱，奶香味十足，饿了随手拿几个蒸热，绵软香甜。
还有红糖发糕，用红糖、红枣、葡萄干和面发酵，蒸好的发糕蓬松暄软，甜而不腻，带着红枣的清香，切开后气孔均匀，吃起来松软又有嚼劲。
酥脆的桃酥更是简单，面粉、鸡蛋、白糖、食用油拌匀，捏成小饼撒上芝麻，烤箱里烤十几分钟，出炉后酥到掉渣，香酥可口，放凉后装罐保存，口感依旧；
她还做了豆沙包、奶黄包、紫薯包，各式馅料自己亲手炒制，豆沙细腻绵密，奶黄香甜浓郁，紫薯软糯清甜，包好蒸熟放凉，直接冻进冰箱；
就连精致些的桂花糕、绿豆糕也试着做，桂花糕清甜软糯，带着淡淡的桂花香，绿豆糕细腻沙软，清凉解腻，做好后用保鲜膜单独包好，整齐码放在冰箱里。
一时间，厨房里常常飘出香味，一会儿是蒸面点的麦香，一会儿是煎烤饼的酥香，一会儿是炸点心的油香，一会儿又是糕点的甜香。
储物间囤的面粉、糯米、杂粮，被她变着法子消耗，冰箱的冷冻层、保鲜层也被塞得满满当当，一层是各类花卷、馒头、饼类半成品，一层是包好的包子、发糕，还有一层是独立包装的各式点心，想吃的时候随手拿出来，蒸一蒸、煎一煎、热一热就能吃，方便又美味。
守着满院生机，囤着满屋吃食，林思的小院生活，平淡又充实，满是人间烟火的温暖与安稳。