第1章

食堂顶流！6元自助管饱，学生挤破头
中午十二点，三食堂最吵的时候，就是我窗口最忙的时候。
“苏姐！土豆牛腩还有吗？”
“苏姐，米饭再来半勺！”
“姐，今天番茄炒蛋能不能多给点汤？拌饭香！”
我一手握勺，一手扶着不锈钢餐盘，笑着回：
“排队啊，一个个来。”
“牛腩还有，别抢。”
“汤可以多，肉不许挑，后面还有人。”
我叫苏晴。
今年二十八岁。
这所大学的往届毕业生。
也是三食堂最不起眼、但人最多的一个窗口老板。
窗口名字很简单。
晴姐6元自助。
六元。
米饭不限。
菜品自选。
今天是六荤六素。
土豆牛腩，辣子鸡丁，红烧鱼块，鸡蛋炒肉，蒜薹肉丝，香菇滑鸡。
素菜有番茄炒蛋，酸辣土豆丝，青椒豆皮，清炒白菜，炝炒豆芽，蒜蓉茄子。
不是什么山珍海味。
但热乎。
干净。
量足。
六块钱，保证吃饱。
我在这里开了三年。
一开始，食堂经理还劝我：
“小苏，你这价格太低，赚不着钱。”
我说：
“我知道。”
可我还是想开。
因为我就是从这所学校走出去的。
我读书那会儿，家里穷。
穷到什么地步？
月底饭卡只剩两块三。
我能在食堂窗口前站十分钟，最后只买一个馒头，接半碗免费汤。
那时候，有个食堂阿姨总会多给我一勺菜。
她说：
“小姑娘，多吃点。”
“读书费脑子。”
我一直记得。
后来我毕业，打工攒钱，学厨，回学校承包窗口。
我就想做这么一个地方。
让那些兜里只剩几块钱的学生，也能吃一顿热饭。
不是施舍。
是正常买饭。
有尊严地吃饱。
“苏姐。”
一道很轻的声音响起。
我抬头，看见林晓。
她是大二学生。
总穿洗得发白的短袖。
说话细声细气，每次打饭都很小心。
“今天还是半份吗？”
她脸一红。
“嗯。”
我盛了一勺米饭，又压实，再给她打菜。
她连忙说：
“够了够了。”
我装没听见，又添了半勺番茄炒蛋。
“今天汤多，别浪费。”
她抿着嘴笑。
“谢谢苏姐。”
我没应。
只摆手。
“后面还有人，快走