第4章

偶尔应声回应，简单的家常对话，满是烟火温情。

李阿姨家境普通，老伴身体不好，常年吃药，儿子在外打工，她靠着做环卫工，补贴家用，日子过得清贫辛苦。苏晚知道她不容易，每次她来吃饭，总会悄悄多给她盛一勺小菜，多放一个鸡蛋，从不收额外的钱。李阿姨心里记着这份好，常常会从家里拿些自己种的青菜、时令蔬菜，悄悄放在小馆门口，一来一往，都是普通人之间最纯粹的善意。

紧接着，赶早班的年轻上班族、晨练结束的老人、上学的孩子，陆续走进小馆。有人点一碗粥配饼，有人点一碗热腾腾的面条，有人打包早餐带走。苏晚忙前忙后，点餐、做饭、盛饭、收拾碗筷，动作麻利，待人温和，不管客人多匆忙，她都会轻声问好，饭菜分量给得足足的，用料实在，价格亲民。

早上八点，早餐时段结束，老街彻底热闹起来。上班的行人、买菜的居民、开店的商户，来来往往，街巷间满是鲜活的烟火气息。苏晚简单吃了自己做的早餐，稍作休息，便开始准备午餐的食材。

择菜、洗菜、切菜、腌制肉类，她有条不紊地忙碌着。青椒肉丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐、红烧土豆、鱼香茄子、家常炖鱼、冬瓜丸子汤、清炒时蔬，都是最普通的家常菜，却是普通人最爱的味道。她不追求花哨的摆盘，不使用过多的调味品，只用简单的油盐酱醋，还原食材本身的鲜香，每一道菜，都做得干净可口，分量十足。

中午十一点，午餐的客人陆续到来。老街周边的上班族、附近工地的工人、放学的学生、街坊邻里，纷纷走进晚风小馆。

一个穿着蓝色工装、皮肤黝黑粗糙的中年男人，是附近工地的建筑工人，姓王，大家都叫他王大哥。他每天中午都会来小馆吃饭，点一份青椒肉丝盖饭，一碗热汤，吃得踏实满足。王大哥常年干体力活，家里有年迈的父母要赡养，还有两个孩子在上学，一个人在外打工，养家糊口，日子过得艰辛忙碌。

每次王大哥来吃饭，苏晚都会特意把饭菜的分量加多，米饭盛得满满当当，菜量给得足足的，让他吃饱吃好。王大哥心里感激，常常念叨，小晚的