第2章
餐、客户接待、团建、节日礼盒、年会——去年,这个数字是八百六十万。
苏曼经手的,是其中最小的一块:技术部每月团建餐,不到全年总额的百分之一。
剩下的百分之九十九,她连碰都没碰过。
不是我不想给她,是我还没来得及往上报。
现在不用了。
我翻开通讯录,找到一个备注叫"林记-林姐"的号码。
手指悬在拨号键上停了一秒。
按了下去。
响了四声。
对面传来一阵锅铲碰铁锅的声音,嗞啦一声油花炸开,然后是一个略微喘气的女声:
"喂——哪位?"
"林姐,我是对面远洋科技的陆锋。之前在你们店吃过几次饭。"
"哦!陆先生!"她声音一亮,"记得记得,上次您来吃的***,还多添了碗米饭,说我家米饭粒粒分明——"
"林姐,有件事想跟你商量。"
"您说您说。"
"这周五,我们公司三十个人团建晚餐,想放在你那儿办。八菜一汤,预算三千六,你这边能接吗?"
电话那头安静了两秒。
锅铲声都停了。
"三……三十个人?"
"对。"
"陆先生,您说真的?"
"我什么时候说过假的?"
"能!"她嗓门一下子大了,"怎么不能!我今天就去添两口大锅!您放心,菜品绝对给您安排到位!"
我挂了电话。
窗外,苏曼正从她店门口出来,提着那只新包,上了一辆白色的车。
阳光打在那只包面上,闪了一下。
她甩了甩头发,踩了油门。
车尾灯一闪一闪地消失在停车场出口。
我把窗帘拉上了一半。
"小赵,把林记的****存进供应商名录。"
"锋哥,分类写什么?"
"长期合作。"
第二章
周五下午五点半,林记的菜准时到了。
三十个人的饭菜,装在二十多个保温箱里,摞了满满一辆三轮车。林姐亲自跟车送上来,身后还跟着她老公,一个不太说话的方脸男人,两个人把保温箱一趟趟搬进会议室,额头上全是汗。
我站在会议室门口看着她摆盘。
红烧排骨、清炒时蔬、酸菜鱼、蒜蓉虾、干锅花菜、麻婆豆腐、凉拌**、西红柿蛋汤。
每道菜分量比我要求的多了两成。
"多出来的不用加钱。"林姐一边擦手一边说,"您第一次照顾我生意,不能让您觉得不值。"
我没说话,看了看摆好的菜,拿起公筷夹了一块排骨。
外焦里嫩,咬下去汁水渗出来,调味刚好,不咸不甜。
"好吃。"
林姐两只手在围裙上搓了搓,嘴角咧开了。
六点整,技术部三十个人涌进会议室。
场面比我预想的热闹。
"这排骨绝了,谁订的?"
"这鱼汤鲜得要命,比之前那家强太多了。"
"之前那家连米饭都能送成坨,换了好换了好。"
技术总监老方端着碗走过来,嘴里嚼着东西含混不清:"老陆,这哪家的?以后就定这家了啊。"
"楼下,林记。"
"就那个铁皮招牌的小店?不是吧,这手艺藏得够深啊。"
我看着三十个人吃得风生水起,保温箱见了底。
拿出手机给林姐转了账,三千六整,一分没少。
林姐那边回了一连串感叹号,然后发了条语音:"陆先生,太谢谢您了,我今晚睡觉都得笑醒。"
我想了想,打了一行字:"林姐,后面可能还有别的单子,你那边产能跟得上吗?"
"跟得上!我再请两个帮厨,灶头加一个!"
"行。那你做好准备。"
挂掉消息,我打开电脑,进了公司内部的OA系统。
在"行政公告"栏里新建了一条通知——
"各部门注意:新增合作餐饮供应商林记家常菜,可供团建用餐、部门聚餐、下午茶点心等场景选用。菜品实测口味优秀,配送准时,服务配合度高。如有订餐需求,可联系行政部对接。"
我附上了今晚的几张实拍照片——摆盘整齐,分量扎实,空盘率百分之九十以上。
点了"全员发送"。
五分钟后,评论区就炸了。
市场部的小刘:"终于换了!上次曼庭的外卖迟到一小时我都快饿晕了。"
人力资源部的李姐:"我们部门下周二有个小聚餐,能订这家吗?"
设计部的阿杰:"刚看了照
苏曼经手的,是其中最小的一块:技术部每月团建餐,不到全年总额的百分之一。
剩下的百分之九十九,她连碰都没碰过。
不是我不想给她,是我还没来得及往上报。
现在不用了。
我翻开通讯录,找到一个备注叫"林记-林姐"的号码。
手指悬在拨号键上停了一秒。
按了下去。
响了四声。
对面传来一阵锅铲碰铁锅的声音,嗞啦一声油花炸开,然后是一个略微喘气的女声:
"喂——哪位?"
"林姐,我是对面远洋科技的陆锋。之前在你们店吃过几次饭。"
"哦!陆先生!"她声音一亮,"记得记得,上次您来吃的***,还多添了碗米饭,说我家米饭粒粒分明——"
"林姐,有件事想跟你商量。"
"您说您说。"
"这周五,我们公司三十个人团建晚餐,想放在你那儿办。八菜一汤,预算三千六,你这边能接吗?"
电话那头安静了两秒。
锅铲声都停了。
"三……三十个人?"
"对。"
"陆先生,您说真的?"
"我什么时候说过假的?"
"能!"她嗓门一下子大了,"怎么不能!我今天就去添两口大锅!您放心,菜品绝对给您安排到位!"
我挂了电话。
窗外,苏曼正从她店门口出来,提着那只新包,上了一辆白色的车。
阳光打在那只包面上,闪了一下。
她甩了甩头发,踩了油门。
车尾灯一闪一闪地消失在停车场出口。
我把窗帘拉上了一半。
"小赵,把林记的****存进供应商名录。"
"锋哥,分类写什么?"
"长期合作。"
第二章
周五下午五点半,林记的菜准时到了。
三十个人的饭菜,装在二十多个保温箱里,摞了满满一辆三轮车。林姐亲自跟车送上来,身后还跟着她老公,一个不太说话的方脸男人,两个人把保温箱一趟趟搬进会议室,额头上全是汗。
我站在会议室门口看着她摆盘。
红烧排骨、清炒时蔬、酸菜鱼、蒜蓉虾、干锅花菜、麻婆豆腐、凉拌**、西红柿蛋汤。
每道菜分量比我要求的多了两成。
"多出来的不用加钱。"林姐一边擦手一边说,"您第一次照顾我生意,不能让您觉得不值。"
我没说话,看了看摆好的菜,拿起公筷夹了一块排骨。
外焦里嫩,咬下去汁水渗出来,调味刚好,不咸不甜。
"好吃。"
林姐两只手在围裙上搓了搓,嘴角咧开了。
六点整,技术部三十个人涌进会议室。
场面比我预想的热闹。
"这排骨绝了,谁订的?"
"这鱼汤鲜得要命,比之前那家强太多了。"
"之前那家连米饭都能送成坨,换了好换了好。"
技术总监老方端着碗走过来,嘴里嚼着东西含混不清:"老陆,这哪家的?以后就定这家了啊。"
"楼下,林记。"
"就那个铁皮招牌的小店?不是吧,这手艺藏得够深啊。"
我看着三十个人吃得风生水起,保温箱见了底。
拿出手机给林姐转了账,三千六整,一分没少。
林姐那边回了一连串感叹号,然后发了条语音:"陆先生,太谢谢您了,我今晚睡觉都得笑醒。"
我想了想,打了一行字:"林姐,后面可能还有别的单子,你那边产能跟得上吗?"
"跟得上!我再请两个帮厨,灶头加一个!"
"行。那你做好准备。"
挂掉消息,我打开电脑,进了公司内部的OA系统。
在"行政公告"栏里新建了一条通知——
"各部门注意:新增合作餐饮供应商林记家常菜,可供团建用餐、部门聚餐、下午茶点心等场景选用。菜品实测口味优秀,配送准时,服务配合度高。如有订餐需求,可联系行政部对接。"
我附上了今晚的几张实拍照片——摆盘整齐,分量扎实,空盘率百分之九十以上。
点了"全员发送"。
五分钟后,评论区就炸了。
市场部的小刘:"终于换了!上次曼庭的外卖迟到一小时我都快饿晕了。"
人力资源部的李姐:"我们部门下周二有个小聚餐,能订这家吗?"
设计部的阿杰:"刚看了照
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