房东逼我滚，我买下了他整栋楼

春面雷打不动——站起来。
"小陆，你这面馆五年了，味道在整条街是头一号。他要敢断你水电，我第一个去投诉。"
旁边的几个客人跟着点头。
我朝老张点了一下头。"张叔，您坐。面马上好。"
继续拖。
胸口闷得喘不上气。脖子后面的筋绷成一条线。
但我的手稳得很。
因为，不是第一次了。
两个月前，马建国第一次提涨租的那天，我就知道，迟早会闹到这一步。
从那天开始，我的右裤兜里多了一支录音笔。
每一次他来店里，每一句威胁，每一次马飞的撒野——全都录进去了。
包括今天。
下午两点，最后一桌客人走了。我把"暂停营业"的牌子挂上门，走到后巷。
掏出手机，通讯录翻到"宋逸"。
大学室友，现在是嘉恒律师事务所的合伙人，专打商事**。两个月前我把租赁合同扫描件发给他的时候，他只说了一句话——
"他要是敢先动手，你别拦，让**飞一会儿。"
电话响了两声就接了。
"来了？"宋逸问。
"他今天踢翻了我的老汤。他儿子侮辱了我妈。"
那头顿了一秒。
"合同原件在你手里？"
"在。"
"录音呢？"
"全部。今天的也有。"
"行。"宋逸的声音很平，"那就动吧。"
挂了电话，我靠在后巷的砖墙上。
头顶是灰蒙蒙的天。对面是防火通道的铁门，锈迹斑斑。风从巷口穿过来，掀起围裙的一角，吹干了我额头上的汗。
手没有在抖。
从今天开始，马建国踩出去的每一步，都会落在我画好的格子里。
第二章
晚上九点半，最后一锅汤出了灶台。
我把员工都赶回了家。周姐走的时候回头看了我一眼，嘴巴张了张，什么都没说，拎着布袋子出了走。
店里只剩我一个人。
我坐在后厨的铁凳上，面前是一碗阳春面。
这是我妈教我做的第一道菜。
清汤寡水，猪油打底，一撮葱花，连浇头都没有。但汤头要用**鸡、筒骨和干贝吊出来，小火慢炖四个小时，汤色清亮见底，喝一口，鲜味从舌根一路滚到胃里。
我妈活着的时候，在老家镇上摆了十七年面摊。凌晨三点起床熬汤，中午收摊，下午洗碗、