第1章
三块钱肉夹馍,五块钱牛肉面,我喂饱了半个学校。
一个女生举报我,说摊子太香,害她减肥失败,损害她的健康权。
**来了,摊子封了,我被扫地出门。
我蹲在路边,把最后一锅卤肉倒进下水道。
掏出手机,拨了个三年没打的号码。
"贺哥,对面那栋楼,还在卖吗?"
炉子上的卤肉翻着滚,酱香味顺风飘了半条街。
下课铃响,校门涌出一群学生,书包还没放稳就往我摊子上挤。
"陆哥,一个肉夹馍!"
"陆哥,牛肉面加辣,多放香菜!"
"陆哥,今天有酸梅汤吗?"
我一边往白吉馍里塞卤肉,一边应声。
手上没停过,嘴上也没闲着。
"有有有,锅里温着呢,别急,一个一个来。"
三块钱一个肉夹馍,五块钱一碗牛肉面。
这摊子我摆了八个月,刮风下雨没断过。
在这条街上,我不算什么人物。
就一摆摊的。
学生们倒是捧场。
这个价位,这个味道,方圆三公里找不出第二家。
馍是我凌晨三点自己打的,面团醒发两个小时,烤出来外焦里嫩。
卤肉用了十三味香料,小火炖六个钟头,肥瘦相间,一刀下去汁水淌出来。
牛肉面的汤头更不用说了,牛骨加**鸡,熬十二个小时以上,骨髓化在汤里,舀一勺出来是乳白色的。
有个学生曾经端着碗跟我说:"陆哥,你这五块钱的面,比我爸在外面花五十块吃的都香。"
我笑了笑没接话。
那当然了。**花五十块吃的那碗面,厨师水平未必有我三成。
这话我只敢在心里想想。
摆摊嘛,低调点好。
今天跟往常一样,忙到下午两点,人流渐渐散了。
我正蹲在地上刷锅,一双白色运动鞋踩到了我面前。
抬头。
一个女生,二十出头,妆画得精致,手里提着一杯奶茶。
我认识她。
苏瑶。
这所大学大三的学生,家里在这条街上开了家餐厅,叫味鼎轩。
她来过我摊子两次,两次都是路过,两次都捂着鼻子绕开,嘴里嘟囔"好油腻"。
今天她没绕开。
她直直站在我面前,身后还跟了两个人。
一个穿**制服的中年男人,一个戴眼镜的男人,胸口挂着学校行政处的工
一个女生举报我,说摊子太香,害她减肥失败,损害她的健康权。
**来了,摊子封了,我被扫地出门。
我蹲在路边,把最后一锅卤肉倒进下水道。
掏出手机,拨了个三年没打的号码。
"贺哥,对面那栋楼,还在卖吗?"
炉子上的卤肉翻着滚,酱香味顺风飘了半条街。
下课铃响,校门涌出一群学生,书包还没放稳就往我摊子上挤。
"陆哥,一个肉夹馍!"
"陆哥,牛肉面加辣,多放香菜!"
"陆哥,今天有酸梅汤吗?"
我一边往白吉馍里塞卤肉,一边应声。
手上没停过,嘴上也没闲着。
"有有有,锅里温着呢,别急,一个一个来。"
三块钱一个肉夹馍,五块钱一碗牛肉面。
这摊子我摆了八个月,刮风下雨没断过。
在这条街上,我不算什么人物。
就一摆摊的。
学生们倒是捧场。
这个价位,这个味道,方圆三公里找不出第二家。
馍是我凌晨三点自己打的,面团醒发两个小时,烤出来外焦里嫩。
卤肉用了十三味香料,小火炖六个钟头,肥瘦相间,一刀下去汁水淌出来。
牛肉面的汤头更不用说了,牛骨加**鸡,熬十二个小时以上,骨髓化在汤里,舀一勺出来是乳白色的。
有个学生曾经端着碗跟我说:"陆哥,你这五块钱的面,比我爸在外面花五十块吃的都香。"
我笑了笑没接话。
那当然了。**花五十块吃的那碗面,厨师水平未必有我三成。
这话我只敢在心里想想。
摆摊嘛,低调点好。
今天跟往常一样,忙到下午两点,人流渐渐散了。
我正蹲在地上刷锅,一双白色运动鞋踩到了我面前。
抬头。
一个女生,二十出头,妆画得精致,手里提着一杯奶茶。
我认识她。
苏瑶。
这所大学大三的学生,家里在这条街上开了家餐厅,叫味鼎轩。
她来过我摊子两次,两次都是路过,两次都捂着鼻子绕开,嘴里嘟囔"好油腻"。
今天她没绕开。
她直直站在我面前,身后还跟了两个人。
一个穿**制服的中年男人,一个戴眼镜的男人,胸口挂着学校行政处的工
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