第2章

人的眼神不是瞪出来的，是从无数次生死边缘练出来的，什么人是真的、什么人是装的，她一眼就能看透。
第二天，温棠的专栏更新了。
标题只有一句话——《这家餐厅的鳕鱼，死于三个月前》。
正文她没留任何情面，从食材来源到冷链运输到后厨操作，一条条拆得干干净净。不是情绪宣泄，每一个判断后面都有理有据，专业到让业内人士都无话可说。冷冻鳕鱼的口感特征、微波解冻对鱼肉纤维的破坏原理、锅温不足时鱼皮的状态、瓶装酱汁和现调酱汁的化学区别、不新鲜柠檬的苦味来源，每一条都写了出来。内行知道这不是随便说说，这是真的懂。
文章发出去不到两个小时，阅读量破了十万。
评论区炸了。“这也**舌了吧但她说的是真的，我去吃过，鳕鱼确实不行她怎么知道冷冻了三个月？这也能吃出来？她是不是在吹牛？怎么可能有人吃出冷冻多久楼**不懂，专业的食评家舌头就是仪器。我以前也不信，看了她之前几篇文章，全中。”
有人开始扒她的**，大专学历，没有专业厨师培训，没有营养学学位，凭什么这么横？质疑的声音越来越多，温棠没有回应。她写食评的规矩是不接广告、不收钱、不**。她得罪过不少人，也被人骂过无数次。但那些骂她的人，后来都闭嘴了。因为她说的是事实，事实不需要道歉。
温棠没看评论。她坐在自己公寓的窗边，吃着一碗泡面，信息涌入，工业流水线生产，防腐剂超标，调味粉是化学合成的，没有一种成分来自天然食材。她皱了下眉，还是吃了。没办法，她不会做饭。这个技能点在末世没点亮，穿回来也没点亮。她能吃出食材的所有秘密，能看穿每一道菜的来龙去脉，能说出厨师今天心情好不好、老板有没有骂他、柠檬放了几天。但她自己连鸡蛋都煎不好，不是没试过，试过，煎出来的东西她自己都吃不下去。
手机屏幕亮了一下，助理发来的消息：“棠姐，一叶餐厅那边联系我了，说他们的主厨想请您去试菜。”
一叶，温棠的手指顿了一下。米其林三星，业内排名前三，预订排到三个月后。主厨